BONNE ANNEE ET MEILLEURS VOEUX 2019

Tout d'abord, une très BONNE ANNEE 2019

mais surtout tous mes meilleurs voeux

Et forcément pour moi ça encoreeeee été "une occasion" !  Mais à minuit c'était aussi les 19 ans de mon p'tit bout, notre super Mimi 

Et oui une fête avec les amis, en toute simplicité mais surtout de la rigolade ...

Cette fois-ci ça été sous forme d'un apéro dînatoire, et à priori cette "formule" a bien plu à tout le monde !

Quand même 28 adultes et 4 p'tits bouts !

Voici quelques photos et surtout ce que vous attendez ... le MENU ! 

Amuses-bouches (je me suis un peu "lâchée !) mais il n'en ai pas resté 1 seul !!! :

• Minis clafoutis lardons et kiris
• Minis cannelés au bleu
• Minis muffins potiron & chorizo
• Minis flans patates douces et poireaux
• Minis muffis camembert et tomates séchées
• Minis tortillas chips et chorizo
• Minis croissants chèvre et olives
• Minis croissants jambon et fromage
• Palmiers au chorizo
• Palmiers au saumon
• Petis roulés saucisses et ketchup
• Minis tartelletes foies gras et figues (j'ai oublié de prendre les photos, donc la prochaine fois !)
• Roulé de courgettes au saumon
• Roulé tomates au chèvre frais

Verrines (bon j'ai un peu manqué de temps, donc que 2 sortes mais 2 nouveautés) :

• Mousse au surimi
• Tiramisu aux 2 saumons

Quiches et tartes (ben là j'en ai vraiment fait de trop !! pour le soir moitié moins c'est plus que suffisant, surtout avec tout ce qu'ils avaient déjà engloutis !) :

• Quiche ricotta et courgettes
• Tarte vin blanc et paprika aux oignons et mascarpone
• Tarte brocolis et chèvre frais
• Tarte ratatouille
• Tarte poireaux et gorgonzola
• Cake lardons et olives
• Quiche au saumon

1 ère partie de soirée : tout le monde DANSE !

2 ème partie : place au KARAOKE et fous rires !!

Desserts (et là, je ne suis pas peu fière car même si pour tout le monde s'était de la gourmandise et non de la faim ben ma 1 ère VRAIE galette a fait fureur ! bon j'en avais fait trop comme le reste ... mais le grand a carrément embarqué plus de la moitiè d'une !! comme quoi ...) :

• Bûche pâtissière au café
• Bûche mangues et framboises
• Galette des rois frangipane LA VRAIE RECETTE !!! 

Une amie n'ayant pas Facebook (oui oui ça existe, et elle en vit bien !) a fait comme elle a dit "double like" pour la soirée ! 

Yess pari réussi, une fois de plus tout le monde a bien mangé et bien rigolé ...

Dodo à 5h du matin ....