La Cuisine de Cricri

31 octobre 2018

Gâteau d'Halloween potiron & chocolat noir

C'était le 1er vrai Halloween de ma petite princesse ! 1er déguisement et surtout 1er tour chez les commerçants de notre village, qu'au passage je remercie pour avoi joué le jeu de la distribution des bonbons pour les loulous ! Donc fallait bien faire...

Posté par cricri-cuisine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, chocolat noir, oeuf, farine, beurre, levure chimique, huile de tournesol, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2018

Gratin de coquillettes à la fondu de poireaux

Papy et Mamie sont arrivés à la maison cet aprés-midi et donc c'est parti pour quelques jours de "marathon culinaire" ! hihihihi Oui, oui je sais, ce n'est qu'une excuse ... mais faut ce qu'il faut pour mon Papa et sa compagne qui louchent régulièrement...

Posté par cricri-cuisine à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, noix, oignon, ail, mascarpone, crème liquide, poireau, parmesan, pâtes, oeuf, noix de muscade, coquillettes, blanc de poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2018

Cake pâte de dattes et amandes

Pour le p'tit déj' de demain matin ! Enfin, vu la taille du cake, ça sera aussi pour le goûter ! Voyage au Maghreb avec ce succulent cake ... Ingrédients pour 8 pers. : 2 yaourts nature 4 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 pots de sucre glace...

Posté par cricri-cuisine à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, crème liquide, oeuf, farine, poudre d'amandes, sucre glace, beurre, levure chimique, amande amère, arôme amande amère, pâte de dattes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2018

Quiche sans pâte courgettes & chève

J'ai trouvé cette recette il y a peu sur internet, et ayant encore plein de courgettes du jardin... je me suis dis "hop je vais la refaire à ma sauce" ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 oeufs 150 gr de farine 20 cl de crème liquide 70 gr de gruyère râpé...

Posté par cricri-cuisine à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, crème liquide, bacon, oeuf, farine, huile d'olive, bûche de chèvre, gruyère râpé, jambon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2018

Truites farcies au fromage frais et amandes

On continu dans la lancée des repas "lights" ... Tout du moins : aucune matières grasses ajoutées ! Faut bien ça avec les petits desserts que je fais en ce moment !! Ingrédients pour 4 pers. : 4 truites saumonées 400 gr de Carré frais herbes & échalote...

Posté par cricri-cuisine à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, Carré frais, vin blanc, oignon nouveau, truite saumonée, amandes effilées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2018

Cake bananes

Il me reste 5 bananes très très très mûres !! Alors au lieux des les jeter, ça été un cake pour le goûter ! Et puis mon amie Mymi avait aimé les Empanadas et ce midi m'a dit "on passe cet aprés-midi prépare un gouter" ! Chose demandée ... chose réalisée...

Posté par cricri-cuisine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait d'amandes, maïzena, oeuf, sucre, farine, levure chimique, fécule de maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2018

Quiche saumon et épinards aux patates douces

Repas light ce soir ... Aucune matières ajoutées dans cette succulente quiche ! et servie avec la salade du jardin ... hummmm Manger des épinards autrement, parfait même pour ceux qui n'aiment pas ! Goûtez et vous m'en direz des nouvelles ! La petiote...

Posté par cricri-cuisine à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lait d'amandes, épinards, oeuf, patates douces, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2018

Gâteau au café

Envie de café, mais pas trop lourd ! et hop, essai d'un gâteau au café moelleux ! Alors pour le coup, mon gâteau a beaucoup trop gonflé dans mon four, et j'ai voulu le rendre plus esthétique ... Raté !! J'ai donc découpé un chapeau (la partie trop gonflée)...

Posté par cricri-cuisine à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oeuf, sucre, farine, huile de colza, levure chimique, huile de tournesol, café soluble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2018

Pâtissons jaunes farcis à la viande et mozzarella

Je connais les pâtissons seulement depuis à peine 2 ans par amie ... Mais les jaunes, je ne connaissais pas et quand j'en ai vu sur le marché je n'ai pu m'en empêcher ! Donc voilà, ma 1ere préparation avec ce légumes particulier ! Ingrédients pour 4 pers....

Posté par cricri-cuisine à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, oignon, vin blanc, riz, viande hachée, chair à saucisse, huile d'olive, pâtisson jaune, bouillon épices, tomates pelées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2018

Empanadas bananes et Nutella

ça change un peu des traditionnels beignets ... Les Empanadas sont d'origine espagnole, mais ce soir j'avais quelques bananes un peu trop mûres et j'ai voulu faire autre chose qu'un gâteau ! Donc voici le résultat ... Bon j'avoue que j'ai un peu "galéré"...

Posté par cricri-cuisine à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, oeuf, farine, nutella, beurre, levure chimique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>