farine - La Cuisine de Cricri

farine

24 septembre 2018

Gaufres aux courgettes

La grande est là ce soir, avec son chéri qui n'aime pas du tout, mais du tout les courgettes ... ben je lui en ai encoreeeee fait manger !! hihihihi ! et même qu'il en a repris ! On peut aussi faire des pancakes,, ce que j'ai fait également, car mon gaufrier...

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Tags: courgette, lait, ciboulette, oeuf, farine, beurre, levure chimique

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24 septembre 2018

Tarte crumble aux pommes & fraises

La grande est là ce soir avec son chéri, et comme je les vois de moins en moins, j'ai voulu leur faire plaisir ! Ingrédients pour 8 pers. : 1 pâte brisée (je l'ai fait maison !) 8 belles pommes 300 gr de fraises 1 c. à s. de sucre 1 c. à s. de cassonade...

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Tags: pâte brisée, pomme, cassonade, sucre roux, fraise, sucre, farine, poudre d'amandes, beurre

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14 septembre 2018

Tarte amandine aux abricots

2ème desserts pour le repas chez la maman de Toto ... Et la pâte fait par mes petites mains ! Ingrédients pour 8 pers. : Pour la pâte : 250 gr de farine 100 gr de beurre 125 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel Pour la garniture : 10...

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Tags: crème liquide, cassonade, sucre roux, cannelle, sucre, farine, poudre d'amandes, boeuf, abricot, beurre

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14 septembre 2018

Pâte à foncée

c'est la pâte brisée mais en version "généreuse" ! L’oeuf rajouté rend la pâte plus résistante ce qui est idéal pour les tartes juteuses ou les quiches, ayant des garnitures généreuses. Ingrédients pour un moule de 30-32 cm 250 gr de farine 125 gr de...

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Tags: oeuf, farine, beurre

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14 septembre 2018

Pâte brisée facile et rapide !

ça y est je me lance dans mes pâtes faits maison ! et quel régal et fierté de pouvoir se dire : "j'ai vraiment tout fait" !! Ingrédients pour un moule de 28-30 cm 250 gr de farine 125 gr de beurre mou 25 ml d'eau 1 pincée de sel Préparation : 10 mn Temps...

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Tags: pâte brisée, farine, beurre

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9 septembre 2018

Moelleux amandes, myrtilles et groseilles

Un petit dessert du dimanche soir, très rapide à préparer Le mélange du sucré et de l'acidulé ! Un régal Ingrédients pour 14 moelleux : 200 gr de myrtilles 100 gr de groseilles 4 œufs 35 gr de beurre 120 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 c. à s....

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Tags: oeuf, sucre, farine, poudre d'amandes, sucre glace, beurre, myrtilles, extrait de vanille, groseilles

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1 septembre 2018

Gâteau renversé ananas & noix de coco

Le 2ème gâteau de notre petite soirée barbecue ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 35 gr de beurre 50 gr de sucre roux 1 boite de tranches rondes d'ananas 150 gr de morceaux d'ananas en boîte + le jus 1 pot de yaourt nature ou saveur noix de coco ou fromage...

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Tags: yaourt, fromage blanc, sucre roux, oeuf, sucre, farine, ananas, sucre vanillé, rhum, noix de coco, beurre, levure chimique, huile de tournesol

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1 septembre 2018

Gâteau de courgettes aux noisettes

C'est sans doute le dernier barbecue de l'année, car les soirées deviennent très fraîches ! Mais on ne se laisse pas abattre, donc voici un des 2 petits desserts faits, pour une petite soirée entre amis Ingrédients pour 6/8 pers. : 600 gr de courgettes...

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Tags: courgette, oeuf, sucre, noisettes, farine, sucre vanillé, sucre glace, beurre, levure chimique, orange confite

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10 août 2018

Moelleux chocolat cœur coulant banane

hummmm vraiment trop bon ! on les a dégusté encore tiède le soir même ! Ha la gourmandise ... ! Mais c'était une journée spéciale ... les 20 ans de ma grande princesse !! Pour 4/6 ramequins (selon leur taille) : Cœur coulant banane 1 banane 1 sachet de...

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Tags: citron, banane, oeuf, sucre, farine, sucre vanillé, beurre

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27 juillet 2018

Pain de courgettes

Pour la 1ere fois de ma vie, j'ai un potager ! et surtout il me donne de magnifiques courgettes, entre autre ! quel régal et satisfaction d'avoir ses propres légumes ... Un plat de plus pour la fiesta !! Ingrédients pour 6/8 pers. : 800 gr de courgettes...

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Tags: courgette, ail, oeuf, farine, basilic, levure chimique

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