farine - La Cuisine de Cricri

farine

29 octobre 2018

Quiche sans pâte courgettes & chève

J'ai trouvé cette recette il y a peu sur internet, et ayant encore plein de courgettes du jardin... je me suis dis "hop je vais la refaire à ma sauce" ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 oeufs 150 gr de farine 20 cl de crème liquide 70 gr de gruyère râpé...

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Tags: courgette, chèvre, crème liquide, bacon, oeuf, farine, huile d'olive, bûche de chèvre, gruyère râpé, jambon fumé

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27 octobre 2018

Cake bananes

Il me reste 5 bananes très très très mûres !! Alors au lieux des les jeter, ça été un cake pour le goûter ! Et puis mon amie Mymi avait aimé les Empanadas et ce midi m'a dit "on passe cet aprés-midi prépare un gouter" ! Chose demandée ... chose réalisée...

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Tags: banane, lait d'amandes, maïzena, oeuf, sucre, farine, levure chimique, fécule de maïs

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25 octobre 2018

Gâteau au café

Envie de café, mais pas trop lourd ! et hop, essai d'un gâteau au café moelleux ! Alors pour le coup, mon gâteau a beaucoup trop gonflé dans mon four, et j'ai voulu le rendre plus esthétique ... Raté !! J'ai donc découpé un chapeau (la partie trop gonflée)...

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Tags: crème fraîche, oeuf, sucre, farine, huile de colza, levure chimique, huile de tournesol, café soluble

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23 octobre 2018

Empanadas bananes et Nutella

ça change un peu des traditionnels beignets ... Les Empanadas sont d'origine espagnole, mais ce soir j'avais quelques bananes un peu trop mûres et j'ai voulu faire autre chose qu'un gâteau ! Donc voici le résultat ... Bon j'avoue que j'ai un peu "galéré"...

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Tags: banane, oeuf, farine, nutella, beurre, levure chimique

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21 octobre 2018

Clafoutis aux poires et Nutella

1er week-end chez ma grande princesse ... Et forcément, même si je n'ai pas fait la cuisine, je n'ai pu m'empêcher de faire un tit gâteau !! hihihi Il en est resté et je pense qu'ils vont encore bien se régaler ce soir et demain ! Les jeunes avaient vidé...

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Tags: crème liquide, oeuf, poire, farine, sucre vanillé, nutella, pâte à tartiner, lait demi-écrémé

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17 octobre 2018

Cake à l'orange et pépites de chocolat

Hummmmmm ..... le mélange de l'orange avec le chocolat ... tout simplement délicieux On vient de le déguster, pas encore tout à fait froid ! De vrais gourmands, on n'attend pas ! rhoooo Ingrédients pour 8/10 pers. : 4 œufs 120 gr de sucre en poudre 140...

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Tags: orange, chocolat noir, oeuf, sucre, chocolat au lait, farine, beurre, levure chimique

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12 octobre 2018

Cake à l'orange et mascarpone π

Des petits envies d'agrumes en ce moment ! ais tout en légereté sans l'acidité de l'orange !! Ingrédients pour 6/8 pers. : le zeste râpé de 1 orange non traitée 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre ramolli 3 œufs 250 g de farine ½ sachet de levure...

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Tags: mascarpone, orange, oeuf, sucre, farine, sucre glace, beurre, levure chimique

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12 octobre 2018

Petits sablés au citron

Petits gâteaux pour le goûter A préparer la veille de votre dégustation ou le matin tôt pour la fin d'aprés-midi ! Un bon goût citronné que j'apprécie de plus en plus Ingrédients pour 30/32 sablés : 2 jaunes d’œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de...

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Tags: citron, oeuf, sucre, farine, beurre, levure chimique

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10 octobre 2018

Tourte à la viande hachée

J'avais envie de tourte depuis quelques jours, donc ce soir voilà c'est chose faite ! Et pour le coup, Jadou qui a la scarlatine (ben oui rien que ça !) et qui n'avait pas grand appétit depuis plusieurs jours, ben elle en a repris une 2ème part !!! "tot...

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Tags: lait, pâte feuilletée, oignon, ail, crème liquide, oeuf, viande hachée, farine, beurre, fromage râpé

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8 octobre 2018

Pancakes aux patates douces

Une petite gourmandise pour combler le départ de la grande !! Ingrédients pour une vingtaine de pancakes : 300 gr de patate douce 2 œufs 100 gr de farine 3 c. à s. de sucre 1 c. à c. de vanille liquide 2 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de levure chimique...

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Tags: crème liquide, oeuf, patates douces, cannelle, sucre, farine, vanille liquide, beurre, levure chimique

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