farine - La Cuisine de Cricri

farine

16 février 2019

Gâteau de crêpes aux pèches

ok ce n'est plus la chandeleur, mais après tout, les crêpes c'est toute l'année non ?? lol j'ai essayé de faire un peu allégée, avec une crème pâtissière et je peux vous dire qu'il a fait fureur celui là ... j'ai réussi à me sauver une toute petite part...

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Tags: lait entier, sucre roux, maïzena, oeuf, farine, arôme vanille, fleur d'oranger, fécule de maïs, pèche

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14 février 2019

Cake lardons et olives

Toujours pour l'apéro dinatoire de notre spécial Saint Valentin ... Je l'ai préparé jeudi soir pour vendredi et il était moelleux et tendre, et moi qui n'aime pas les olives ben j'en ai mangé 2 fois ! Ingrédients pour 8 pers. : 200 gr de farine 1 sachet...

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Tags: lardon, lait, olives vertes, olives noires, oeuf, farine, levure chimique, lardons allumettes natures, gruyère râpé

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14 février 2019

Gougères au Maroilles

Petits amuses-bouches tout droit arrivé du Norddddddddd Le Maroilles se fromage qui sent si fort, mais que je trouve très (trop !) doux au goût (après je suis une fan des fromages forts !!) Ingrédients pour environ 40 gougères : 12,5 cl d'eau 4 cl de...

Posté par cricri-cuisine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, maroilles, farine, beurre

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13 février 2019

Minis moelleux au roquefort et figues séchées

et une autre petite nouveauté pour cette soirée spécia Saint Valentin qui se profile ... Perso j'ai goûté et comme dit ma Jadou "trop bon Maman !" ouiiiiii j'ai adoré, maintenant en espérant que les invités de samedi aiment à leur tour ... Ingrédients...

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Tags: lait, roquefort, oeuf, farine, figues séchées

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12 février 2019

Minis muffins butternut et saucisson à l'ail

Et encore une belle soirée qui s'annonce pour ce samedi 16 ... Le thème ? La St Valentin sans Valentin(e) ! heuu quoi que dans notre groupe d'amis il y a quelques "intrus" quand même lol ! Donc c'est une soirée Saint Valentin avec ou sans Valentin ou...

Posté par cricri-cuisine à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, vin blanc, oeuf, farine, levure chimique, butternut, muscade, gruyère râpé, saucisson à l'ail

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11 février 2019

Gâteau à l'orange et aux kiwis

Ce soir quelques invités de passage à la maison et hop envie de leur faire plaisir ... Un petit gâteau avant de les voir repartir dans leur maison ... Et il a fait fureur, car il n'en ai pas resté un bout, et même le p'tit bout de 11 mois à dit "Miammmm"...

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Tags: orange, oeuf, sucre, farine, kiwi, beurre, levure chimique

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4 février 2019

Pâte sablée facile et rapide !

Pourquoi acheter des pâtes dans le commerce, alors qu'il est si facile de les faire soit-même ?? Et puis la fierté de les faire, ça c'est le top ... Et tellement meilleureeeeeeeeeee Cette pâte se conserve 24h au frigo sinon vous pouvez la congeler pour...

Posté par cricri-cuisine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre glace, beurre, jaune d'oeuf

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2 février 2019

Ma recette de crêpes à moi !

Voilà, c'est la CHANDELEUR !! et donc la traditionnelle fournée de crêpes a été préparé ! Mais pourquoi des crêpes à la Chandeleur ?? voici la petite histoire de cette tradition : Elle se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas...

Posté par cricri-cuisine à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, cassonade, sucre roux, oeuf, farine, huile de tournesol, arôme vanille, fleur d'oranger

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28 janvier 2019

Muffins aux oranges

Avec les pâtes au gorgonzola il fallait bien une petite sucrerie pour le dessert .... Gourmandise quand tu nous tiens !! Facile et rapide, pour n'importe quel moment de la journée ... Ingrédients pour 18 muffins : 3 oranges 130 gr de farine 100 gr de...

Posté par cricri-cuisine à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, oeuf, sucre, farine, beurre, levure chimique

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24 janvier 2019

Gâteau au chocolat et pommes

Après un repas light, ben comment dire heuuuu là ce n'est plus très léger mais qu'est ce que c'est bon !! Ingrédients pour 8 pers. : 160 gr de chocolat noir pâtissier 3 grosses pommes 60 gr de farine 160 gr de sucre poudre 120 gr de beurre 3 œufs 10 cl...

Posté par cricri-cuisine à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, pomme, chocolat noir, oeuf, sucre, farine, levure chimique

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