farine - La Cuisine de Cricri

farine

12 avril 2019

Minis cakes aux champignons et jambon cru

Pour la petite commande d'anniv d'un de mes amis voici un autre test approuvé ! Ingrédients pour 45 minis cakes environ : 400 gr de champignons 200 gr de jambon cru 100 gr de gruyère 2 c. à s. de persil ciselé 4 oeufs 1 dl d'huile d'olive 2 c. à s. de...

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Tags: gruyère, jambon cru, oeuf, farine, levure chimique, huile d'olive, champignons

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31 mars 2019

Gâteau au chocolat et bananes

LE petit dessert du week-end pour mon grand ; pas trop d'ustensiles chez eux, donc avec les moyens du bords et ce que j'avais mis dans le caddy des courses, un gâteau chocolat léger ! et oui et c'est bon en plus ! hummmm Ingrédients pour 6 pers. : 100...

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Tags: crème liquide, banane, chocolat noir, oeuf, sucre, farine, beurre, levure chimique

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26 mars 2019

Gaufres aux courgettes et saumon

J'ai reçu la semaine dernière mon nouveau gaufrier, un vrai engin de compétition ! et ce n'est pas peu dire ... Testé ce soir et wouaaaaa ! je n'avais pas le temps de dire ouf que les gaufres étaient déjà prêtes ! Donc pour ce soir, c'est gaufres salées,...

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Tags: courgette, lait, oeuf, farine, beurre, saumon fumé, gruyère râpé

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23 mars 2019

Gâteau aux prunes

Les beaux jours arrivent et j'ai encore pleins de fruits de l'été dernier dans les congélateurs ! Donc faut bien je commence sérieusement à les vider ! Allez ce soir c'est prunes vertes et une recette inspiré de celle de Monsieur Paul Bocuse, un peu revisité...

Posté par cricri-cuisine à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, cassonade, oeuf, sucre, farine, poudre d'amandes, beurre, levure chimique, huile de tournesol, prune, prunes

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16 mars 2019

Gâteau au chocolat et sa sauce aux poires

Alors comme j'ai toujours la peur de manquer (on était 14 à table) j'ai voulu faire un 3ème dessert pour la soirée raclette ... et hop en 2 temps 3 mouvements, aussi dit : aussi fait ! donc oui il est réellement hyper rapide à faire et hyper simple !...

Posté par cricri-cuisine à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, orange, cacao amer, chocolat noir, maïzena, oeuf, poire, farine, levure chimique, fécule de maïs

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13 mars 2019

Moelleux noisettes et miel

Alors ouiiiii c'est vraiment un moelleux, j'ai déjà goûté un p'tit bout (même si à la base c'était pour le petit déj' je n'ai pas résisté) et donc je peux vous confirmer un goût très moelleux hummmmm Et d'ailleurs il va bientôt falloir que j'aille faire...

Posté par cricri-cuisine à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, oeuf, sucre, noisettes, farine, beurre, noisette

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12 mars 2019

Gratin au thon, petits pois et béchamel légère ∞

Allez c'est parti pour un gratin de pâtes, mais allégé s'il vous plait ! oui oui c'est possible de faire une belle et bonne béchamel light ! et on s'est régalé ... mélange petits pois et thon : simple mais efficace. Ingrédients pour 4 pers. : 1 oignon...

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Tags: thon, petits pois, pâtes, lait écrémé, bouillon légumes, farine, beurre demi-sel

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6 mars 2019

Gâteau citron, crème mascarpone aux pommes

Envie d'un bon dessert pour le petit déj' et hop un tour dans le frigo ... La moitié d'un gros pot de mascarponne, des citrons qui commencent à dater, et quelques pommes qui flétrissent ? Voilà un bon gâteau de près !! Ingrédients pour 8 pers. : Pour...

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Tags: citron, pomme, mascarpone, oeuf, sucre, farine, rhum, jus de citron

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24 février 2019

Tarte au café

2 alternatives à ce dessert ... Si vous êtes un vrai amateur de café, ce gâteau est à déguster dès qu'il est tout juste refroidi et tel quel !! Si vous aimez le café mais ne le buvez pas noir (comme moi), alors je vous conseille de le manger le lendemain...

Posté par cricri-cuisine à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, mascarpone, sucre roux, oeuf, farine, sucre glace, beurre, café, poudre de noix

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20 février 2019

Trianon ou Royal

Hier midi c'était repas presque entre filles 😉 et comme mon amie Sylvie n'avait pu rester pour les desserts samedi soir, j'ai donc refait le Trianon / Royal mais en version classique ! Alors franchement la version de samedi était plus light en bouche...

Posté par cricri-cuisine à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, cacao amer, oeuf, sucre, chocolat au lait, farine, poudre d'amandes, chocolat praliné, croustillant, crêpes dentelles, génoise, mousse, royal, trianon

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