lait - La Cuisine de Cricri

lait

27 juillet 2018

Clafoutis brocoli & féta

une autre façon de faire manger des légumes, et surtout des brocolis à ceux qui n'aiment pas ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 250 gr de brocolis 100 gr de féta en petits dés 2 c. à s. de maïzena 40 gr de fromage...

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Tags: jambon, lait, crème liquide, maïzena, oeuf, brocolis, fromage râpé, féta

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3 juin 2018

Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients pour 6/8 pers. : 500 gr de mirabelles 100 gr de farine 80 gr de sucre 25 cl de lait 25 g de beurre 3 œufs sel Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Temps Total : 40 mn 1) Beurrez un moule puis préchauffez votre four th.7...

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Tags: lait, oeuf, sucre, farine, mirabelle, beurre

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4 avril 2018

Gratin de carottes et semoule

Ingrédients pour 6 pers. : 400 gr de semoule à couscous 500 gr de carottes 2 dl de lait 100 gr de crème fraîche épaisse 50 gr de gruyère râpé 2 œufs 1 c. à c. de cumin en poudre 1 noix de beurre sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 15 mn Cuisson...

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Tags: carotte, lait, crème fraîche, gruyère, oeuf, cumin, semoule

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31 octobre 2017

Tarte potiron & pommes

Ingrédients pour 6/8 pers. : 500 gr de potimarron 1 pâte brisée 90 gr de lait 100 gr de crème fraîche 100 gr de sucre roux 1 c. à c. de cannelle 3 œufs 4 à 5 pommes Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 55 mn 1) Épluchez...

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Tags: lait, crème fraîche, pâte brisée, pomme, potiron, sucre roux, oeuf, potimarron, cannelle

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28 juillet 2017

Verrine concombres & vache qui rit

Ingrédients pour 6 verrines : 1 concombre 2 c. à s. d’huile d’olive Tabasco 6 parts de "Vache qui Rit" 3 c. à s. de lait 1 tranche de jambon blanc sel, poivre coriandre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Lavez et épluchez le...

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Tags: jambon, lait, vache qui rit, concombre, tabasco

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1 juillet 2017

Tarte butternut, chèvre & noisettes

Toujours pour la soirée de la grande Princesse ! je leur ai donc fait 2 sortes de tartes/quiches ... et pour celle-ci perso j'ai aprécié la douceur de la butternut et le "fort" de mon chèvre bien fait ! hummmm Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée...

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Tags: lardon, lait, pâte feuilletée, chèvre, noisettes, butternut

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1 juillet 2017

Minis muffins aux courgettes, jambon & fromage frais

et de 3ème pour la grande Princesse et ses amis ! 3 plateaux de différents amuses-bouches et franchement il n'est pas resté grand chose ... (bon ok c'est vrai que ça mange ces p'tites bêtes là ! lol) Ingrédients pour + de 70 minis muffins : 50 gr d'emmental...

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Tags: jambon, courgette, lait, Petit Billy, gruyère, fromage blanc, poulet, dinde, oeuf, cumin, farine, beurre, levure chimique, chèvre frais

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1 juillet 2017

Minis bouchées saucisses & gouda au cumin

2ème fournées pour la fête de la grande ! Ingrédients pour environ 28 mini muffins : 2 œufs 100 gr de farine 8 cl de lait 6 cl d'huile 60 gr de gruyère râpé 4 saucisses de Strasbourg 40 gr de gouda au cumin 1 c. à c. de moutarde sel,poivre Difficulté...

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Tags: saucisses, moutarde, lait, gruyère, oeuf, farine, gouda

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25 juin 2017

Minis muffins au roquefort et raisins secs

Allez une 2ème fournées pour mardi soir !! Heuuuu faut danser après les filles ! Ingrédients pour 40 minis muffins environ (là moi j'ai utilisé des moules à canelés moyens) : 200 gr de farine 150 gr de Roquefort 10 cl d'huile 3 oeufs 30 gr de raisins...

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Tags: lait, roquefort, oeuf, farine, levure chimique, raisins secs, huile de tournesol

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3 juin 2017

Tarte au chocolat et "Marshmallow"

ça y est la fête des 2 ans de petite princesse est terminée, ouf enfin ! voici un des 6 desserts que j'ai faim pour l'occasion ... et il n'y ai rien resté ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 70 gr de sucre en poudre 3 œufs 70 gr de beurre 50...

Posté par cricri-cuisine à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, pâte brisée, oeuf, farine, Marshmallows, cacao en poudre, beurre

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