lait - La Cuisine de Cricri

lait

15 avril 2017

Smoothie banane-citron ∞

Ingrédients pour 4 pers. : 2 bananes 2 citrons jaunes non traités 30 cl de lait écrémé 1 c. à s. d'édulcorant en poudre Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. 2) Coupez en deux les...

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Tags: lait, citron, banane, lait écrémé, édulcorant

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15 avril 2017

Smoothie avocat mangue ∞

Ingrédients : 1/2 avocat 20 cl de lait 5 cl de jus de mangue 1 c. à s. de sucre roux Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Evidez l'avocat, et découpez la chair en petit morceaux. 2) Dans votre blender, ajoutez l'avocat, le...

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Tags: avocat, lait, mangue, sucre roux

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2 avril 2017

Gâteau au lait et semoule

Ingrédients pour 8 pers. : 75 gr de beurre 200 gr de sucre en poudre 2 c. à s. d'extrait de vanille liquide zeste d'1/2 citron le jus d'1 citron 2 oeufs 200 gr de farine 100 gr de semoule fine 1 sachet de levure chimique 330 gr de lait Difficulté : Facile...

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Tags: lait, citron, oeuf, semoule fine, vanille liquide

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29 mars 2017

Beignets aux pommes

Ingrédients pour 5 pers. : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 20 cl de lait 4 pommes sel huile pour friture Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Temps Total : 25 mn 1) Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Réservez les...

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Tags: lait, pomme, oeuf

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24 mars 2017

Pâtes aux crevettes

Un plat spécial pour les collocs ou les grandes tribus !! Un petit clin d'oeil pour mon grand, lui qui adore les pâtes ... pour changer des carbo ou bolognaises, et puis c'est hyper rapide et facile, alors les jeunes : aucune excuses pour mieux manger...

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Tags: lait, tomate, crevette, pâtes, paprika

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21 mars 2017

Lasagne à la bolognaise

Ingrédients pour 4 pers. : 9-12 rectangles de lasagnes 400 gr de viande hachée 1 grosse boite de tomates pelées (450 gr environ) 1 petite boite de concentré de tomates (140 gr) 1 oignon 2 gousses d'ail 90 gr de parmesan râpé 50 gr de gruyère râpé 500...

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Tags: lait, tomate, gruyère, oignon, ail, parmesan, viande hachée, lasagne

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20 mars 2017

Gâteau aux fraises ou "Coffee cake"

Ingrédients pour 8-10 pers. : Pour la base : 65 gr de beurre 180 gr de sucre 1 oeuf 360 gr de farine 2 c. à c. de levure chimique 1 pincée de sel 250 ml de lait 250 gr de fraises pour le crumble : 125 gr de farine 125 gr de sucre 100 gr de beurre 125...

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Tags: lait, fraise, oeuf, noix de coco, sirop de grenadine

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15 mars 2017

Crème brûlée chorizo et olives

Ingrédients pour 4 pers. : 100 gr d'olives noires dénoyautées 100 gr de chorizo (selon votre goût)) 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème fraîche (allégée possible) 25 cl de lait 1 c. à c. de maïzena sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 15...

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Tags: chorizo, lait, crème fraîche, maïzena, olives noires

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7 mars 2017

Lasagnes végétarienne

Ingrédients pour 6 pers. : 2 courgettes 2 aubergines 4-5 carottes 4-5 tomates (ou sauce tomate en brick) 3 gousses d’ail 1 oignon 1 brin de marjolaine 2 boules de mozzarella 200 gr de gruyère râpé 9-12 rectangles de lasagnes 1 bouillon de légumes 500...

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Tags: carotte, courgette, lait, tomate, gruyère, mozzarella, oignon, ail, aubergine, bouillon légumes, lasagne, marjolaine

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7 mars 2017

Béchamel

Ingrédients : 500 ml de lait 45 gr de farine 45 gr de beurre 1) Dans une casserole, à fond épais, faites fondre le beurre. 2) Ajoutez la farine en remuant à la cuillère en bois ou au fouet à main - Attention la farine ne doit pas bruler ! 3) Ajoutez petit...

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Tags: lait

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