potiron - La Cuisine de Cricri

potiron

17 décembre 2018

Soupe de potiron au lait de coco

Il me restait encore un énorme potiron du jardin, à découper, donc chose faite ce soir ... Et forcément fallait bien que j'en cuisine un petit peu !! et puis c'est de saison, il fait pas chaud dehors ... Ingrédients pour 4 pers. : 700 gr de potiron 1...

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Tags: oignon, crème liquide, potiron, lait de coco

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7 décembre 2018

Minis muffins potiron & chorizo

et de 3 ! surtout qu'il me reste encore pas mal de potiron du jardin, donc j'en profites !! Aie aie, j'ai oublié de prendre la photo ! rhooo elle arrive rapidement ... Merci Ingrédients pour 40 minis muffins environ: 140 gr de farine 2 oeufs 130 gr de...

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Tags: chorizo, crème fraîche, potiron, vin blanc, oeuf, farine, levure chimique, gruyère râpé

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1 novembre 2018

Soufflé de potiron

On a vidé un gros potiron hier, pour l'Halloween, donc faut bien "recycler" la chair ! une petite entrée légère au vue du plat qui suit ! Faut se qu'il faut pour mes gourmands et gourmets à table ... Ingrédients pour 6 pers. : 800 gr de potiron 80 gr...

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Tags: lait, potiron, oeuf, farine, beurre, lait demi-écrémé, gruyère râpé, lait 12 écrémé

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31 octobre 2018

Gâteau d'Halloween potiron & chocolat noir

C'était le 1er vrai Halloween de ma petite princesse ! 1er déguisement et surtout 1er tour chez les commerçants de notre village, qu'au passage je remercie pour avoi joué le jeu de la distribution des bonbons pour les loulous ! Donc fallait bien faire...

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Tags: potiron, chocolat noir, oeuf, farine, beurre, levure chimique, huile de tournesol, sirop d'érable

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14 septembre 2018

Tarte potiron, amandes & lait de coco

Nous étions de repas chez la maman de mon gendre et pour cette occasion j'ai donc apporter les desserts, voici le 1er sur les 3 .... Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 œufs 20 cl de lait de coco Amandes effilées 50 gr de farine de pomme de terre (Maïzena)...

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Tags: pâte brisée, amandes, potiron, lait de coco, maïzena, oeuf, sucre, poudre d'amandes

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18 janvier 2018

Tarte potiron et pommes de terre

Ingrédients pour 6/8 pers. : 20 cl de crème fraîche Une poignée de parmesan râpé Beurre Sel, poivre 1 c. à c. de noix de muscade 4 œufs 1 c. à s. de miel 400 gr de pommes de terre 400 gr de potiron 230 gr de lardons fumés 1 pâte feuilletée Difficulté...

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Tags: pâte feuilletée, crème fraîche, pomme de terre, potiron, miel, lardons fumés, oeuf, noix de muscade

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31 octobre 2017

Tarte potiron & pommes

Ingrédients pour 6/8 pers. : 500 gr de potimarron 1 pâte brisée 90 gr de lait 100 gr de crème fraîche 100 gr de sucre roux 1 c. à c. de cannelle 3 œufs 4 à 5 pommes Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 55 mn 1) Épluchez...

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Tags: lait, crème fraîche, pâte brisée, pomme, potiron, sucre roux, oeuf, potimarron, cannelle

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4 avril 2017

Tarte potiron et lardons

Ingrédients : 500 gr de potiron épluché 1 pâte feuilletée ou brisée 1 barquette de lardons 1 oignon 3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide fromage râpé pour gratiner Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Temps Total : 45 mn 1) Épluchez...

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Tags: lardon, pâte feuilletée, pâte brisée, gruyère, oignon, crème liquide, potiron

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