maizena - La Cuisine de Cricri

maizena

27 juillet 2018

Clafoutis brocoli & féta

une autre façon de faire manger des légumes, et surtout des brocolis à ceux qui n'aiment pas ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 250 gr de brocolis 100 gr de féta en petits dés 2 c. à s. de maïzena 40 gr de fromage...

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Tags: jambon, lait, crème liquide, maïzena, oeuf, brocolis, fromage râpé, féta

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28 juillet 2017

Mignardises au maroilles & jambon fumé

Vous pouvez les faire de la forme qu'il vous plaira ! Moi j'ai opté pour des minis madeleines donc ça me fait une énorme quantité !! mais ça le fait aussi très bien en minis cakes, ou minis muffins ! Ingrédients environ 150 minis madeleines : 3 œufs 100...

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Tags: lait entier, maïzena, oeuf, maroilles, farine, margarine, levure chimique, jambon sec

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23 juillet 2017

Moelleux citron & amandes

Un pique-nique entre amis et voilà encore une bonne excuse pour s'occuper du goûter ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 4 œufs 200 gr de sucre 200 gr d'amandes en poudre 120 gr de maïzéna 3 c. à c . de levure chimique 150 gr de beurre 180 gr de mascarpone...

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Tags: citron, mascarpone, amandes, maïzena, oeuf, sucre, poudre d'amandes, beurre, levure chimique

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11 mai 2017

Cassolette de fruits de mer au Maroilles

Ingrédients pour 6 pers. : 3 petites gousses d'ail 1 échalote 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de persil haché 800 gr de fruits de mer surgelés (ou 500 gr non surgelés) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 c. à s. de Maïzena 250 gr de...

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Tags: crevette, crème liquide, vin blanc, moule, maïzena, échalote, maroilles, persil, bouillon légumes, coques, fruits de mer, poulpe

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28 avril 2017

Gratin brocolis et chou-fleur

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS Donc voici la photo du plat que ma grande a préparé en suivant ma recette ... et c'est comme moman ! huuuummm trop bon Ingrédients pour 6 pers. : 300 gr de chou-fleur 300 gr de brocolis 50 cl de lait 30 gr de Maïzena 50...

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Tags: lait, parmesan, maïzena, noix de muscade, brocolis, chou-fleur

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15 mars 2017

Crème brûlée chorizo et olives

Ingrédients pour 4 pers. : 100 gr d'olives noires dénoyautées 100 gr de chorizo (selon votre goût)) 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème fraîche (allégée possible) 25 cl de lait 1 c. à c. de maïzena sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 15...

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Tags: chorizo, lait, crème fraîche, maïzena, olives noires

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16 octobre 2016

Soufflé au pâtisson

Ingrédients pour 8 pers. : 250 gr de thon au naturel 3 petits pâtissons 3 c. à s. de farine 25 gr de beurre 2 c. à c. de maïzena 4 œufs ciboulette sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Temps Total : 55 mn 1) Faites cuire...

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Tags: thon, maïzena, oeuf, pâtisson

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1 septembre 2016

Roulé tomate au chèvre frais

Ingrédients pour 8 pers. : 150 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 15 g de farine 25 g de maïzena 50 g de gruyère râpé 3 œufs 1 petit suisse nature 80 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café...

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Tags: fromage, Chavroux, chèvre, petit suisse, gruyère, ciboulette, maïzena, oeuf, paprika, farine, tomate concentrée, beurre, levure chimique

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2 août 2016

Clafoutis jambon et "Gorgonzola"

Ingrédients pour 5/6 pers. : 25 cl de lait 1/2 écrémé 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème liquide 10 gr de maïzena 120 gr de gorgonzola 3 tranches de jambon blanc 1 c. à s. de chapelure (ou biscottes réduites en miettes) un peu de beurre sel, poivre...

Posté par cricri-cuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lait, crème liquide, chapelure, gorgonzola, maïzena, oeuf

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