gorgonzola - La Cuisine de Cricri

gorgonzola

27 juillet 2019

Tarte courgettes et gorgonzola

Petite déclinaison de ma tarte aux poireaux, mais, là, avec les courgettes du jardin !! et surtout j'ai refait ma pâte maison ! Tout le monde s'est bien régalé ... Cette année j'ai refait quelques tartes et quiches pour le buffet de mon anniversaire,...

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Tags: crème fraîche, pâte brisée, oignon, parmesan, gorgonzola, oeuf, courgettes, lardons allumettes natures

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26 mai 2019

Minis bouchées gorgonzola et champignons

La fête des mères et voilà ma grande qui me pique une de mes recettes à tester pour la préparer ! Et franchement : elle a assuré ma louloute ... Ingrédients pour 12 minis bouchées : 12 minis bouchées en pâte feuilletées prêtes à garnir 200 gr de champignons...

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Tags: champignon, gorgonzola, ciboulette, échalote, bouchées

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3 mai 2019

Tarte aux poireaux et gorgonzola

On devait manger à 3 à la maison ce soir avant notre soirée mensuelle au karaoké et donc j'avais décidé de nous faire une tarte salée et une tarte sucrée ... Mais changement de programme ce matin ... on est plus 3 mais heuuuu 13 ! et ce n'est plus à la...

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Tags: crème fraîche, oignon, parmesan, lardons fumés, gorgonzola, oeuf, poireaux

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28 janvier 2019

Pâtes viande hachée et gorgonzola

si il est bien un fromage que j'adore en sauce, c'est le gorgonzola, par la puissance de son "caractère" ! au départ, je souhaitais faire une autre recette pour ce soir mais je n'avais pas assez de viande hachée, mais suffisamment pour l'utiliser pour...

Posté par cricri-cuisine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, pâtes, gorgonzola, échalote, viande hachée

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5 janvier 2019

Tarte aux poireaux et gorgonzola

et là aussi ma grande a assuré ... car elle l'a géré entièrement BRAVO Belle et bonne donc que dire de plus à part : Merci d'avoir aidé Maman pour la préparation de la fête ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 500 gr de poireaux 2 oignons 50...

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Tags: lardon, crème fraîche, pâte brisée, oignon, poireau, parmesan, gorgonzola, oeuf, beurre

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8 décembre 2018

Tiramisu salé au butternut et gorgonzola

et donc de 2 pour les "tests" de verrines pour la soirée ! et le mélange de la douceur de la butternut et le goût fort du gorgonzola, tout simplement super bon ! et les convives se sont régalés ! Ingrédients pour 20 petites verrines : 120 gr de mascarpone...

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Tags: noix, mascarpone, gorgonzola, oeuf, crackers, butternut, tomates séchées

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23 octobre 2018

Gratin de Macaronis au gorgonzola

C'est vrai qu'il faut aimer ce fromage particulier ... Mais nous ici nous on aimeeeeeeee et donc hop, ce soir un p'tit plat au Gorgonzola ! Ingrédients pour 4 pers. : 250 gr de Macaronis 300 gr de Gorgonzola 200 gr de lardons allumettes natures 20 cl...

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Tags: crème fraîche, gruyère, chapelure, pâtes, gorgonzola, lardons allumettes natures, macaronis

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1 juillet 2017

Quiche poireaux & Gorgonzola

et de 2 pour la grande Princesse ! ils ont de quoi faire ces jeunes pour leur petite soirée ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 2 poireaux entiers 150 gr de gorgonzola 4 œufs 30 cl de crème liquide sel, poivre Difficulté : Facile Préparation...

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Tags: pâte brisée, crème liquide, poireau, gorgonzola, oeuf

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2 avril 2017

Risotto au gorgonzola

Les jeunes venaient manger à la maison, et comme toujours, j'en profite pour essayer de leur faire la popote - ben oui ce sont des jeunes donc pas trop de moyen et de temps, et ça mange mal ces p'tites bêtes, donc ça aime venir voir "moman" qui fait des...

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Tags: crème fraîche, oignon, risotto, bouillon volaille, vin blanc, gorgonzola, échalote

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2 août 2016

Clafoutis jambon et "Gorgonzola"

Ingrédients pour 5/6 pers. : 25 cl de lait 1/2 écrémé 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème liquide 10 gr de maïzena 120 gr de gorgonzola 3 tranches de jambon blanc 1 c. à s. de chapelure (ou biscottes réduites en miettes) un peu de beurre sel, poivre...

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Tags: jambon, lait, crème liquide, chapelure, gorgonzola, maïzena, oeuf

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