fromage - La Cuisine de Cricri

fromage

18 janvier 2018

Risotto saumon et Saint-Jacques ∞

Ingrédients pour 4 pers. : 400 gr Saumon 200 gr noix de saint jacques 200 gr Riz spécial Risotto 5 Carré frais Gervais 0% ou fromage frais aneth 50 gr Parmesan 1 échalote 10 cl Vin Blanc 70 cl Bouillon de volaille Difficulté : Facile Préparation : 10...

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Tags: fromage, noix de St Jacques, parmesan, Carré frais, risotto, asperges vertes, bouillon volaille, vin blanc

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3 juin 2017

Quiche aux 4 fromages

et de 2 sur 6 !! Perso je l'ai adoré même si en bouche on sent bien le Roquefort ! Après, je concois qu'on a pas une super haleine ! mais c'est pas grave ! Ingrédients pour 4 pers. : 1 pâte feuilletée 6 rondelles de fromage de chèvre 120 gr de gruyère...

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Tags: fromage, pâte feuilletée, chèvre, crème liquide, comté, roquefort

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1 juin 2017

Madeleines Caprice des Dieux et basilic

Toujours dans les petits apéros pour les 2 ans de petite princesse !! heuuu il y en a encore beaucoup ? Ingrédients pour 50 minis madeleines : 100 gr de Caprice des Dieux 2 œufs 150 gr de farine 6 grammes de levure chimique 125 gr de beurre 5 cl de lait...

Posté par cricri-cuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lait, piment d'espelette, oeuf, basilic, beurre, levure chimique, Caprice des Dieux

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31 mars 2017

Roulés de saumon et fromage frais

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jambon fumé 150 g de fromage frais (type St Moret) 1/2 citron 1 filet d'huile d'olive Poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Attente : 1h Temps Total : 1h 10 mn 1) Mélangez le fromage frais avec un...

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Tags: fromage, saumon, St Moret

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26 février 2017

Tarte aux poireaux et fromage frais

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 3 poireaux entiers 20 cl de crème fraîche liquide allégée (perso de la 4%) 2 c. à c. de Maïzena 100 gr de fromage frais (type St Moret) 200 gr de lardons allumettes nature 2 œufs 1 oignon 1 échalote 3 gousses...

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Tags: fromage, lardon, pâte feuilletée, St Moret, oignon, crème liquide, poireau

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3 octobre 2016

Tartine de pommes au Maroilles et magret

Ingrédients pour 2 pers. : 2 tranches de pain de campagne un filet d’huile d’olive 12 tranches de magret de canard fumé 5 petites pommes Royal Gala ou Golden 1/2 maroilles quelques cerneaux de noix Sel, poivre du moulin 1 noisette de beurre Difficulté...

Posté par cricri-cuisine à 02:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, noix, pomme, pain de campagne, magret de canard, maroilles

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1 octobre 2016

Roses au lard et Mozzarella

Ingrédients pour 9/10 roses : 3 pâtes feuilletées 1 paquet de gruyère en tranche 1 boite de Mozzarella en billes 1 jaune d'oeuf tranches de lard Thym poivre du moulin Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Temps Total : 35 mn 1) Préchauffez...

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Tags: fromage, pâte feuilletée, gruyère, lard, mozzarella

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3 septembre 2016

Tomates farcies au St-Môret

Ingrédients pour 4 pers. : 4 belles tomates 1 St Morêt 2-3 verres de riz 1 boîte de thon au naturel 1 échalote Difficulté : Très Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 20 mn 1) Faites cuire le riz selon les indications sur le paquet....

Posté par cricri-cuisine à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage, tomate, St Moret

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2 septembre 2016

Feuilleté façon "Hot-dog"

Ingrédients pour 8 pers. : 1 pâte feuilletée 8 saucisses 3 c. à s. de moutarde 3 tranches d'Edam des gros cornichons 2 oignons 1 œuf 3 c. à s. de lait 3 c. à s. de farine 1 pincée de paprika huile d'olive sel, poivre du moulin Difficulté : Facile Préparation...

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Tags: saucisses, fromage, pâte feuilletée, Edam, cornichon, oignon

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2 septembre 2016

Verrine de betteraves ail & fines herbes

J'ai fait la 1ere fois ces verrines pour les 18 ans de ma grande Princesse et tout le monde avait adoré On m'en a donc de nouveau réclamé pour les 2 ans de petite princesse ! Ingrédients 20 verrines environ : 4 petites betteraves (+1 petite pour la déco)...

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Tags: ail et fines herbes, betterave, boursin, fromage, crème fraîche

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