pate feuilletee - La Cuisine de Cricri

pate feuilletee

3 novembre 2018

Tourte champignons et jambon sec

Samedi je ne mangeais pas chez moi, mais toujours mon Papa et sa compagne à nourrir et surtout mon grand (le gouffre frigo !! hihihi) qui débarquait avec ma petite belle-fille et pour le coup, ça n'a pas du être mauvais du tout, car le grand, dimanche...

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Tags: pâte feuilletée, oignon, jambon cru, oeuf, champignons de Paris, jambon sec, huile d'olive, gruyère râpé

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10 octobre 2018

Tourte à la viande hachée

J'avais envie de tourte depuis quelques jours, donc ce soir voilà c'est chose faite ! Et pour le coup, Jadou qui a la scarlatine (ben oui rien que ça !) et qui n'avait pas grand appétit depuis plusieurs jours, ben elle en a repris une 2ème part !!! "tot...

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Tags: lait, pâte feuilletée, oignon, ail, crème liquide, oeuf, viande hachée, farine, beurre, fromage râpé

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6 octobre 2018

Quiche céleri branche et courgettes

encore les courgettes du jardin, et Toto en a mangé 1 petite part (ben oui raté il a vu ce qu'il y avait de dedans !!) mais il a mangé toute sa part et mes 2 fans de courgettes se sont à priori régalé aussi ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée...

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Tags: courgette, lardon, pâte feuilletée, gruyère, mozzarella, crème liquide, oeuf, céleri branche, poivron jaune

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27 juillet 2018

Tourte pommes de terre et champignons

Et voilà encore une fête d'anniversaire pour moi ! 45 personnes à tables, fallait bien nourrir convenablement tout se petit monde ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 kg de pomme de terre à chair ferme 200 gr de lardons nature 4 c.à s. de crème fraîche liquide...

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Tags: lardon, pâte feuilletée, crème fraîche, pomme de terre, cèpe, champignons

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18 janvier 2018

Tarte potiron et pommes de terre

Ingrédients pour 6/8 pers. : 20 cl de crème fraîche Une poignée de parmesan râpé Beurre Sel, poivre 1 c. à c. de noix de muscade 4 œufs 1 c. à s. de miel 400 gr de pommes de terre 400 gr de potiron 230 gr de lardons fumés 1 pâte feuilletée Difficulté...

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Tags: pâte feuilletée, crème fraîche, pomme de terre, potiron, miel, lardons fumés, oeuf, noix de muscade

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29 juillet 2017

Minis tartelettes ail & fines herbe, noix et miel

Ingrédients pour 34 minis tartelettes : 10 noix 150 gr de Carré frais 0% ail & fines herbes 2 c. à s. de miel 1 pâte feuilletée Difficulté : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 15 mn 1) Préchauffez votre four à 180°C. 2) Étalez la...

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Tags: ail et fines herbes, pâte feuilletée, noix, miel

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27 juillet 2017

Pizzettes au bleu

Et voici la 2ème sorte d'amuses-bouches sur les 4 que j'ai prévu pour cette "petite" occasion ... Même celles qui se disent pas douée du tout en cuisine n'auront pas d'excuses pour les faire, tellement c'est simple ! En fait, le plus long dans cette recette...

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Tags: pâte feuilletée, olives noires, origan, Bresse Bleu, coulis de tomate

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27 juillet 2017

Minis feuilletés de fromage frais et poires

Un sublime mélange de sucré/salé que même moi qui n'en suit pas fan, et bien j'en ai mangé plusieurs !! et il n'en ai pas resté un seul !! Le plus long c'est de faire les petits roulés ! Ingrédients pour une trentaine de roulés. : 150 gr de carré frais...

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Tags: ail et fines herbes, pâte feuilletée, poire

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1 juillet 2017

Tarte butternut, chèvre & noisettes

Toujours pour la soirée de la grande Princesse ! je leur ai donc fait 2 sortes de tartes/quiches ... et pour celle-ci perso j'ai aprécié la douceur de la butternut et le "fort" de mon chèvre bien fait ! hummmm Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée...

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Tags: lardon, lait, pâte feuilletée, chèvre, noisettes, butternut

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28 juin 2017

Tarte à la viande & céleri branche

La garniture de cette tarte peut même être mangé comme ça, en plat principal ! hummm un régal et même ma petite belle-fille en a apporté pour les nourrir chez eux ! Ingrédients pour 6 pers. : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 300 g de pomme de terre...

Posté par cricri-cuisine à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, crème fraîche, pâte brisée, oeuf, viande hachée, céleri, Bresse Bleu

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