viande hachee - La Cuisine de Cricri

viande hachee

5 septembre 2019

Pâtisson farci haricots verts et Féta

Ma Maman et Papet sont venus manger à la maison, donc ni une, ni deux, je leur ai concocté un repas avec des produits du jardin ... Les pâtissons, les haricots verts et les tomates cueillis de la veille ... Alors en toute franchise, ils n'ont pas trop...

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Tags: crème fraîche, oignon, ail, piment d'espelette, viande hachée, haricots verts, pâtisson, féta, tomates

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29 mars 2019

Pizza viande hachée et chèvre

Petit week-end chez le grand, et bien sur il a demandé à Maman de leur faire à manger ! Je ne suis pas trop fait prier, pour nourrir mon "p'tit" grand ... Un petit tour au supermarché, quelques courses et c'est parti ... Ingrédients pour 4 pers. : 1 pâte...

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Tags: crème fraîche, tomate, chèvre, parmesan, pâte à pizza, viande hachée, champignons

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30 janvier 2019

Gratin pommes de terre épinards façon lasagnes

Alors à la base, je souhaitais faire un plat trouvé sur Internet, bien sur revu à ma façon pour que ça soit moins gras ... Et donc j'ai un peu loupé mon départ ! résultat j'ai transformé ce qui aurait du être un roulé en gratin ! Et quel régal, aucun...

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Tags: oignon, ail, parmesan, épinards, viande hachée, paprika, boeuf, ricotta, tomates pelées, gruyère râpé, pommes de terre

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28 janvier 2019

Pâtes viande hachée et gorgonzola

si il est bien un fromage que j'adore en sauce, c'est le gorgonzola, par la puissance de son "caractère" ! au départ, je souhaitais faire une autre recette pour ce soir mais je n'avais pas assez de viande hachée, mais suffisamment pour l'utiliser pour...

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Tags: crème liquide, pâtes, gorgonzola, échalote, viande hachée

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26 décembre 2018

Tajine de viande hachée aux oeufs

Ce soir c'est encore un petit voyage culinaire ... Pays du Maghreb ... Avec un petit tajine au four ... Ingrédients pour 8 pers. : Pour les boulettes : 800 gr de viande hachée nature (fraîche ou surgelée) 1 branche de Menthe fraîche (ou 1 c. à s. de menthe...

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Tags: tomate, oignon, menthe, coriandre, safran, oeuf, viande hachée, cumin, paprika, persil, cannelle, ras-el-hanout, pommes de terre

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24 octobre 2018

Pâtissons jaunes farcis à la viande et mozzarella

Je connais les pâtissons seulement depuis à peine 2 ans par amie ... Mais les jaunes, je ne connaissais pas et quand j'en ai vu sur le marché je n'ai pu m'en empêcher ! Donc voilà, ma 1ere préparation avec ce légumes particulier ! Ingrédients pour 4 pers....

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Tags: tomate, mozzarella, oignon, vin blanc, riz, viande hachée, chair à saucisse, huile d'olive, pâtisson jaune, bouillon épices, tomates pelées

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10 octobre 2018

Tourte à la viande hachée

J'avais envie de tourte depuis quelques jours, donc ce soir voilà c'est chose faite ! Et pour le coup, Jadou qui a la scarlatine (ben oui rien que ça !) et qui n'avait pas grand appétit depuis plusieurs jours, ben elle en a repris une 2ème part !!! "tot...

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Tags: lait, pâte feuilletée, oignon, ail, crème liquide, oeuf, viande hachée, farine, beurre, fromage râpé

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28 juin 2017

Tarte à la viande & céleri branche

La garniture de cette tarte peut même être mangé comme ça, en plat principal ! hummm un régal et même ma petite belle-fille en a apporté pour les nourrir chez eux ! Ingrédients pour 6 pers. : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 300 g de pomme de terre...

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Tags: pâte feuilletée, crème fraîche, pâte brisée, oeuf, viande hachée, céleri, Bresse Bleu

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15 juin 2017

Courgettes rondes farcies à l'italienne

Petit plat du soir, un vrai régal, la farce que l'on peut manger même comme ça et que je vais d'ailleurs tester en hachis ... Pour les courgettes accompagnée d'un risotto au gorgonzola et viva l'italia ! Ingrédients pour 6 pers. : 6 courgettes rondes...

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Tags: ail, pignon de pin, viande hachée, tomates sèches, pancetta, piment de Cayenne, veau, boeuf, coppa, courgette ronde, ricotta

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4 avril 2017

Pâtes au chorizo

Vive les collocs ! ou des invités de dernières minutes ? Ou tout simplement une tribue qui aime les pâtes à toutes les sauces comme à la maison !! Ingrédients pour 4/6 pers. : 100 gr de chorizo 1 oignon 450 gr de viande hachée 750 ml de sauce tomate 250...

Posté par cricri-cuisine à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, oignon, parmesan, pâtes, viande hachée, basilic

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