oeuf - La Cuisine de Cricri

oeuf

29 mai 2019

Tarte figues, miel et chèvre

Un délicieux mélange de sucré / salé, j'en raffole ... Avec une salade verte c'est parfait ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 40 cl de crème fraîche liquide à 4% 4 oeufs 1 bûche de chèvre 3 ou 4 figues séchées 2 c. à s. de miel quelques brins...

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Tags: chèvre, crème liquide, miel, oeuf, bûche de chèvre, figues séchées

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27 mai 2019

Muffins yaourt coeur chocolat

légéreté et moelleux ... Facile et rapide, pour n'importe quel moment de la journée ! Alors aux fourneaux ! Ingrédients pour 6 pers. : 1 pot de yaourt brassé 1/2 pot d'huile 1 pot et demi de sucre 3 pots de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: yaourt, chocolat noir, oeuf, sucre, farine, levure chimique, huile de tournesol

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26 mai 2019

Amandinettes aux poires & pépites de chocolat

La grande a préparé l'entrée : minis bouchées gorgonzola et champignons, avec en plat mon filet mignon à l'italienne accompagné, aujourd'hui de frites maison et pour le dessert ? Ben je m'y suis collée quand même ! mais très rapidement ! Mais quel délice...

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Tags: crème fraîche, cassonade, chocolat noir, maïzena, oeuf, poire, poudre d'amandes, sucre vanillé, amandes effilées

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21 mai 2019

Gaufres

Allez on continu dans les petits goûters ... Recette de Cyril Lignac (hé oui pour une fois ça ne viens pas de moi !!) Testé et approuvé à la maison, et franchement pas grasse du tout, ni trop sucré ... que demandez de plus ! Ingrédients pour 12 gaufres...

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Tags: lait, oeuf, sucre, farine, beurre, levure chimique

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10 mai 2019

Chouquettes

Alors maintenant que je métrises les gougères, je me suis lancée dans les chouquettes maison ! Et quel plaisir de les faire soi-même ... Le seul inconvénient, comparé à celle du commerce, c'est leur conservation ! A déguster le jour même (bon j'avoue...

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Tags: lait, oeuf, sucre, farine, sucre vanillé, beurre

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4 mai 2019

Cake au yaourt et citron

Faut bien nourrir convenablement les travailleurs ! et chez moi "tout travail mérite salaire" Merci à 2 de mes amis qui sont venus passer toute la matinée à s'occuper de l'entretien de mon jardin ... En entrée j'avoue ne pas m'être cassé la tête puisque...

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Tags: yaourt, lait, citron, oeuf, sucre, farine, sucre glace, levure chimique, huile de tournesol

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3 mai 2019

Tarte chocolat amandes et sa mousse bananes

Donc je ne pouvais pas ne pas faire un petit dessert pour cette petite soirée entre amies ! Pour ma part, je l'ai trouvé tellement bonne que heuuu j'en ai pris une 2ème part et aie aie aie "la gourmandise est un vilain défaut" ! mon petit estomac a un...

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Tags: crème fraîche, banane, chocolat noir, oeuf, sucre, poudre d'amandes, sucre vanillé, beurre

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3 mai 2019

Quiche fromagère au chorizo et jambon

la 3ème et dernière pour notre petite soirée tranquille ... Et pour celle-la j'ai en fait pris un peu tout ce qu'il me restait dans le frigo ! mais alors je crois que pour ma part c'est celle que j'ai préféré ! Ingrédients pour 4 à 8 pers. : 1 pâte feuilletée...

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Tags: chorizo, jambon, pâte feuilletée, tomate, mozzarella, crème liquide, oeuf, ricotta, chèvre frais, herbes de Provence

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3 mai 2019

Tarte reblochon et courgettes

Voici donc la petite 2ème tarte salée pour notre apéro dînatoire ... A la base c'est une recette que l'on m'avait envoyé de Chefclub, mais heuuuu comment dire ... Je l'ai comme qui dirait pas mal modifié !! Hummmmm trop trop bonne Ingrédients pour 4 à...

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Tags: courgette, pâte brisée, oignon, crème liquide, oeuf, reblochon, lardons allumettes natures, pommes rissolées

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3 mai 2019

Tarte aux poireaux et gorgonzola

On devait manger à 3 à la maison ce soir avant notre soirée mensuelle au karaoké et donc j'avais décidé de nous faire une tarte salée et une tarte sucrée ... Mais changement de programme ce matin ... on est plus 3 mais heuuuu 13 ! et ce n'est plus à la...

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Tags: crème fraîche, oignon, parmesan, lardons fumés, gorgonzola, oeuf, poireaux

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