Gaufres

Allez on continu dans les petits goûters ... Recette de Cyril Lignac (hé oui pour une fois ça ne viens pas de moi !!) Testé et approuvé à la maison, et franchement pas grasse du tout, ni trop sucré ... que demandez de plus !

Ingrédients pour 12 gaufres :

• 250 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 40 gr de sucre
• 2 oeufs
• 50 cl de lait
• 50 gr de beurre

Difficulté : Facile

Préparation : 10 mn

Attente : 1h

Cuisson : 18 mn

Temps Total : 1h 28 mn

1) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.

2) Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez-les dans le saladier et mélangez.

3) Ajoutez en mélangeant le lait petit à petit.

4) Au micro-onde, faites fondre le beurre et ajoutez-le avec la pincée de sel et mélangez.

5) Réservez 1h au frigo.

6) Faites les cuire dans votre gaufrier selon les indications de celui-ci.