Allez on continu dans les petits goûters ... Recette de Cyril Lignac (hé oui pour une fois ça ne viens pas de moi !!) Testé et approuvé à la maison, et franchement pas grasse du tout, ni trop sucré ... que demandez de plus !

Gaufres nature

Ingrédients pour 12 gaufres :

  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 50 gr de beurre

 

Difficulté : Facile

Préparation : 10 mn

Attente : 1h

Cuisson : 18 mn

Temps Total : 1h 28 mn

 

1) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.

2) Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez-les dans le saladier et mélangez.

3) Ajoutez en mélangeant le lait petit à petit.

4) Au micro-onde, faites fondre le beurre et ajoutez-le avec la pincée de sel et mélangez.

5) Réservez 1h au frigo.

6) Faites les cuire dans votre gaufrier selon les indications de celui-ci.