La Cuisine de Cricri

17 mars 2017

Pizza chorizo, jambon, champignons

Manque de temps ? Manque d'inspiration ? ou des invités de dernières minutes ? et hop j'ai regardé dans mon frigo ce qu'il restait, et voilà cet bonne pizza bien consistante dévorée avec une salade ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 6/7...

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Tags: chorizo, jambon, pâte feuilletée, tomate, mozzarella, champignon, basilic, origan

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5 mars 2017

Quiche Lorraine

Alors sur la photo, c'est ma grande qui c'est lancé avec ma recette ! donc petit conseil pour éviter ce qu'il lui est arrivé : prendre un plat adapté à votre pâte sinon les bords tombent à la cuisson !! hihihi c'est le "métier" qui rentre ... Ingrédients...

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Tags: jambon, lardon, pâte brisée, gruyère, crème liquide

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4 mars 2017

Tourte de saumon aux poireaux

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de pavé de saumon frais 2 pièces poireaux 2 œufs entiers 1 jaune d’œuf 200 g de crème épaisse huile d'olive sel, poivre thym 1 botte de basilic 1 oignon 1 échalote Difficulté : Facile Préparation : 10...

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Tags: saumon, pâte feuilletée, crème fraîche, oignon, poireau

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2 mars 2017

Tatin d'endives

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 5 - 6 endives 2 grosses oranges 50 gr de beurre salé 1 c. à s. de miel 50 gr de sucre en poudre 1 c. à c. de de cannelle Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Temps Total : 1h 1) Préchauffez...

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Tags: pâte feuilletée, beurre salé, endive, miel, orange

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26 février 2017

Tarte aux poireaux et fromage frais

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 3 poireaux entiers 20 cl de crème fraîche liquide allégée (perso de la 4%) 2 c. à c. de Maïzena 100 gr de fromage frais (type St Moret) 200 gr de lardons allumettes nature 2 œufs 1 oignon 1 échalote 3 gousses...

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Tags: fromage, lardon, pâte feuilletée, St Moret, oignon, crème liquide, poireau

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25 décembre 2016

Tarte aux poireaux et courgettes

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 2 poireaux 2 courgettes 3 œufs 200 gr de lardons allumettes natures 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Temps Total : 50 mn 1) Préchauffez...

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Tags: courgette, lardon, pâte feuilletée, crème liquide, poireau

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30 septembre 2016

Cake lardon et "Vache qui Rit"

Ingrédients pour 6/8 pers. : 3 œufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 10 cl d’huile 200 gr de lardons allumettes nature (ou 250 gr de jambon) 8 fromage « Vache Qui Rit » Difficulté : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 40 mn Temps Total...

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Tags: lardon, vache qui rit

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3 septembre 2016

Tarte poulet et petits poids

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 280 gr de petits pois 150 gr de dés de poulet 200 gr de lait concentré non sucré (Régilait) 1 c. à s. de farine 1 œuf sel, poivre 1/2 boule de mozzarella Difficulté : Facile Préparation : 5...

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Tags: pâte feuilletée, mozzarella, lait concentré, petits pois, poulet

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3 septembre 2016

Quiche aux courgettes et champignons

Ingrédients pour 4 pers. : 1 pâte feuilletée (ou brisée selon vos goûts) 400 g de petits champignons de Paris 1 courgette 1 gousse d'ail 3 œufs 3 c. à s. de crème fraîche 3 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson...

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Tags: courgette, pâte feuilletée, crème fraîche, pâte brisée, champignon

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1 septembre 2016

Tourte au chorizo

Pour 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées 4 à 6 pommes de terre 1/2 chorizo 1 petits oignon 2 œufs crème fraîche épaisse gruyère râpé ail en poudre herbes de Provence Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Temps Total : 35 mn 1) Préchauffez...

Posté par cricri-cuisine à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pâte feuilletée, crème fraîche, pomme de terre, gruyère, oignon

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