parmesan - La Cuisine de Cricri

parmesan

4 avril 2017

Pâtes au chorizo

Vive les collocs ! ou des invités de dernières minutes ? Ou tout simplement une tribue qui aime les pâtes à toutes les sauces comme à la maison !! Ingrédients pour 4/6 pers. : 100 gr de chorizo 1 oignon 450 gr de viande hachée 750 ml de sauce tomate 250...

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Tags: chorizo, tomate, oignon, parmesan, pâtes, viande hachée, basilic

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29 mars 2017

Pâtes aux épinards

Encore un plat spécial pour mon grand ! ou pour les collocs et tous ceux qui n'ont pas trop de temps ! mais surtout un plat qui change des traditionnelles pates au beurre ! Nous on se régale et j'espère que ça sera le cas aussi pour vous Ingrédients pour...

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Tags: ail, crème liquide, parmesan, poulet, bacon, pâtes, épinards, persil

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21 mars 2017

Lasagne à la bolognaise

Ingrédients pour 4 pers. : 9-12 rectangles de lasagnes 400 gr de viande hachée 1 grosse boite de tomates pelées (450 gr environ) 1 petite boite de concentré de tomates (140 gr) 1 oignon 2 gousses d'ail 90 gr de parmesan râpé 50 gr de gruyère râpé 500...

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Tags: lait, tomate, gruyère, oignon, ail, parmesan, viande hachée, lasagne

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14 mars 2017

Gratin de Penne & poulet

Ingrédients pour 6-8 pers. : 4 blancs de poulet 4 gousses d'ail 600 ml de bouillon de poulet 600 ml de crème fraîche épaisse 400 gr de Penne 1 c. à s. d'huile d'olive 200 gr de parmesan 130 gr de mozzarella râpé 50 gr de gruyère râpé sel et poivre Difficulté...

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Tags: crème fraîche, gruyère, mozzarella, ail, parmesan, poulet, bouillon de poulet

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10 mars 2017

Risotto céleri branche et radis ∞

sur cette photo version sans les radis Ingrédients pour 4 pers. : 250 gr de risotto 1 botte de céleri branche 1 botte de radis 1 oignon parmesan 2 cubes de bouillon de légumes 4 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 15...

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Tags: oignon, parmesan, radis, risotto, céleri, bouillon légumes

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3 juillet 2016

Pates façon faritas

Ingrédients pour 4 pers. : 3 blanc de poulets 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 gros oignon poivre 1/2 c. à s. de mélange sel et piment au moulin 1 c. à s. de Cumin 1 c. à s. d'ail en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 2 c. à s. de paprika...

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Tags: poivron, lait, oignon, ail, parmesan, poulet, pâtes, piment, cumin, paprika, piment de Cayenne

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30 juin 2016

Risotto aux champignons

Ingrédients pour 4 pers. : 250 gr de riz spécial risotto 1 oignon thym, romarin 75 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 200 gr de champignons 20 gr de parmesan 3 c. à s. de crème fraîche beurre Difficulté : Facile Préparation : 15 mn Cuisson...

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Tags: crème fraîche, oignon, parmesan, champignon, risotto, bouillon volaille, vin blanc

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