poulet - La Cuisine de Cricri

poulet

1 juillet 2017

Minis muffins aux courgettes, jambon & fromage frais

et de 3ème pour la grande Princesse et ses amis ! 3 plateaux de différents amuses-bouches et franchement il n'est pas resté grand chose ... (bon ok c'est vrai que ça mange ces p'tites bêtes là ! lol) Ingrédients pour + de 70 minis muffins : 50 gr d'emmental...

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Tags: jambon, courgette, lait, Petit Billy, gruyère, fromage blanc, poulet, dinde, oeuf, cumin, farine, beurre, levure chimique, chèvre frais

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20 avril 2017

Maâquouda au poulet

Ingrédients pour 6/8 pers. : 600 gr de blanc de poulet 2-3 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 16 œufs 140 gr de fromage râpé 70 cl de lait 50 gr d’olives vertes 1 c. à c. de noix de muscade sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson...

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Tags: lait, gruyère, ail, poulet, olives vertes, oeuf, noix de muscade, laurier

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20 avril 2017

Gratin de poulet à la mexicaine

Ingrédients pour 4 pers. : 230 gr de riz basmati cru 250 gr de haricots rouges (en boite) 220 gr de maïs 480 ml de sauce tomate 2 c. à c. d'origan 1 c. à s. de piment de Cayenne sel, poivre 250 ml de bouillon de poule 4 blancs de poulet 90 gr de fromage...

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Tags: tomate, gruyère, poulet, maïs, piment de Cayenne, riz basmati, bouillon de poule, haricots rouges, origan

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29 mars 2017

Pâtes aux épinards

Encore un plat spécial pour mon grand ! ou pour les collocs et tous ceux qui n'ont pas trop de temps ! mais surtout un plat qui change des traditionnelles pates au beurre ! Nous on se régale et j'espère que ça sera le cas aussi pour vous Ingrédients pour...

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Tags: ail, crème liquide, parmesan, poulet, bacon, pâtes, épinards, persil

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28 mars 2017

Salade de riz et poulet à l'indienne

Place à une ribambelle de salades diverses, pour mes convives ! Ingrédients pour 4/6 pers. : 2 beaux blancs de poulet 125 gr de riz basmati 1 poivron vert 1 poivron rouge 40 gr de noix de cajou 2 c. à c. de sauce soja 2 c. à s. d’huile de tournesol 2...

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Tags: poivron, poulet, citron vert, basmati, noix de cajou, riz, sauce soja

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23 mars 2017

Poulet au curcuma

Ingrédients pour 4 pers. : 4 beaux morceaux de poulet 2 gros oignons 2 c. à s. de curcuma 1 c. à c. de sucre 2 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Pour la garniture : 200 gr de semoule à couscous 2 c. à s. de raisins secs 2 oignons 2 gousses d'ail 2 c....

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Tags: oignon, ail, amandes, poulet, curcuma, sucre, ras-el-hanout, semoule

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14 mars 2017

Gratin de Penne & poulet

Ingrédients pour 6-8 pers. : 4 blancs de poulet 4 gousses d'ail 600 ml de bouillon de poulet 600 ml de crème fraîche épaisse 400 gr de Penne 1 c. à s. d'huile d'olive 200 gr de parmesan 130 gr de mozzarella râpé 50 gr de gruyère râpé sel et poivre Difficulté...

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Tags: crème fraîche, gruyère, mozzarella, ail, parmesan, poulet, bouillon de poulet

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3 septembre 2016

Tarte poulet et petits poids

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 280 gr de petits pois 150 gr de dés de poulet 200 gr de lait concentré non sucré (Régilait) 1 c. à s. de farine 1 œuf sel, poivre 1/2 boule de mozzarella Difficulté : Facile Préparation : 5...

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Tags: pâte feuilletée, mozzarella, lait concentré, petits pois, poulet

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3 juillet 2016

Pates façon faritas

Ingrédients pour 4 pers. : 3 blanc de poulets 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 gros oignon poivre 1/2 c. à s. de mélange sel et piment au moulin 1 c. à s. de Cumin 1 c. à s. d'ail en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 2 c. à s. de paprika...

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Tags: poivron, lait, oignon, ail, parmesan, poulet, pâtes, piment, cumin, paprika, piment de Cayenne

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3 juin 2016

Roulés Saucisses et moutarde

Ingrédients pour 8 pers. : 5 à 6 saucisses moutarde 1 pâte feuilletée 1 œuf Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 20 mn 1) Préchauffez le four à 180° (th.6). 2) Dépliez la pâte et étalez la moutarde sur toute celle-ci....

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Tags: saucisses, moutarde, pâte feuilletée, poulet, oeuf, porc, knakki

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