pommes de terre - La Cuisine de Cricri

pommes de terre

22 décembre 2018

Hachis parmentier de poulet au bleu

ça faisait un moment que je voulais tester cette recette, mais seule avec la petiote ça faisait un peu beaucoup ! La grande et son chéri sont arrivés à la maison et hop un bon p'tit plat dans le four ... Pour cette recette, j'avais acheté un poulet déjà...

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Tags: carotte, oignon, poulet, cannelle, Bresse Bleu, pommes de terre

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12 décembre 2018

Paupiettes de porc pommes de terre

C'est un plat que je fais en général 1 fois par mois ! ben oui on a des petits "classiques" dans toutes les familles ! très facile à faire et à préparer, le plus long en fait, c'est la cuisson mais on se régale après ... Ingrédients pour 3 à 6 pers. (selon...

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Tags: ail, vin blanc, porc, pommes de terre, bouillon ail et persil, paupiettes de porc

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6 décembre 2018

Parmentier de boudin blanc aux pommes

Je ne suis pas très fan du boudin blanc contrairement au noir dont je rafole ... Mais j'avais envie de varier un peu, et bien je ne suis pas dessus du tout ! je viens de me régaler avec ce petit mélange de sucré avec les pommes / salé ... "hummm trop...

Posté par cricri-cuisine à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignon, pomme, crème liquide, chapelure, beurre, pommes de terre, boudin blanc

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3 décembre 2018

Tourte Raclette

La saison des raclettes et tartiflettes est belle et bien ouverte !! Ce week-end chez les grands c'était raclette traditionnelle, mais j'avais acheté du fromage pour apporter chez eux ... et le sac était resté à la maison ! Donc pour ne pas perdre ou...

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Tags: lait, pâte feuilletée, crème fraîche, oeuf, muscade, pommes de terre, fromage raclette, raclette

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20 novembre 2018

Brouillade Cubaine

un petit voyage à Cuba ? A défaut d'y aller en réel, on y voyage avec nos papilles ! Ingrédients pour 5/6 pers. : 1 kg de pommes de terre risolées 8 saucisses 1 gros oignon 1 c. à s. d'herbes de Provence 1 c. 1/2 à c. de mélange Cajun 8 oeufs huile d'olive...

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Tags: saucisses, oeuf, pommes de terre, Cajun, herbes de Provence, pommes risolées

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17 novembre 2018

Gratin de pommes de terre & salsifis au Maroilles

Petit voyage dans le ch'norddddd ! Comme dirait Jadou : "ça puuuuu mais c'est bon" Paroles d'enfant ... mais qu'est ce que c'est vrai ... J'avais profité d'une belle promo sur les légumes moches en conserves, et les salsifis m'avaient fait de l'oeil,...

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Tags: crème fraîche, maroilles, thym, lardons allumettes natures, jambon fumé, pommes de terre, salsifis

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1 novembre 2018

Carne Alentejana (sauté de porc aux coques)

Ce soir, pour le plat, c'était voyage au Portugal ... Ca faisait des années que je n'en avais pas cuisiné (oui le prix des coques me frénait pour beaucoup !!) et mes convives ont appréciés. Effectivement, ce soir, ce n'est ni un plat diététique, ni économique...

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Tags: pomme de terre, ail, vin blanc, paprika, porc, laurier, coques, huile d'olive, gros sel, pommes de terre, sauté de porc, palourdes

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7 octobre 2018

Tartiflette

C'est le dernier repas de la grande à la maison ! snifff Demain c'est son grand départ pour son chez elle, hé oui l'oiseau quitte son nid ... J'irai la voir souvent et ils viendront aussi souvent à la maison, mais ce n'est pas pareil ... Donc elle l'avait...

Posté par cricri-cuisine à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème liquide, lardons fumés, reblochon, lardons allumettes natures, pommes de terre

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