rhum - La Cuisine de Cricri

rhum

30 septembre 2019

Gâteau de pain aux pommes et raisins

Toujours dans l'esprit anti gaspillage, voici un bon dessert à base de pain rassis ! Rien ne se perd ici, et tant pis pour les poules !! Et comme j'allais voir le grand à son travail, et que je restais manger avec lui et ses collègues, j'ai apporté le...

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Tags: lait, cassonade, oeuf, sucre vanillé, rhum, raisins secs, pain rassis, pommes, Muscovado

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19 juillet 2019

Gâteau crémeux aux kiwis

et un petit dessert pour mon Papa et sa compagne et nous bien sur ! J'avais quelques kiwis qui allaient se gâter, donc une petite recette et hop au four ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 5 kiwis 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr...

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Tags: pâte feuilletée, crème liquide, oeuf, sucre, farine, kiwi, rhum

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12 juin 2019

Gâteau aux pommes à la poêle

Envie d'un dessert, mais pas envie d'allumer le four !! Je sors ma poêle et les quelques pommes qui se flétrissent dans la corbeille et le tour est joué ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 4 pommes 150 gr de farine 1 c. à c. de levure chimique 75 gr de sucre...

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Tags: lait, pomme, cassonade, oeuf, sucre, farine, rhum, arôme vanille

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6 juin 2019

Muffins aux mirabelles

Toujours dans les mignardises pour le goûter des loulous ... et toujours mes mirabelles de l'année dernière ! Les nouvelles ne vont pas tarder à pointer leur nez donc faut vider le congélateur !! Ingrédients pour 16 muffins : 500 gr de mirabelles 2 oeufs...

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Tags: lait, cassonade, sucre roux, farine, rhum, mirabelle, beurre, levure chimique

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24 mai 2019

Tarte Hawaïenne ananas et noix de coco

Avec le mijoté de colin, il fallait bien un petit dessert, pour que l'on prenne tous des forces pour aller en suivant à notre petit karaoké ! Le temps n'est pas encore très ensoleillé mais à défaut de l'avoir dans le ciel on le place dans les assiettes...

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Tags: crème liquide, sucre roux, ananas, sucre vanillé, rhum, noix de coco, pâte sablée

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6 mars 2019

Gâteau citron, crème mascarpone aux pommes

Envie d'un bon dessert pour le petit déj' et hop un tour dans le frigo ... La moitié d'un gros pot de mascarponne, des citrons qui commencent à dater, et quelques pommes qui flétrissent ? Voilà un bon gâteau de près !! Ingrédients pour 8 pers. : Pour...

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Tags: citron, pomme, mascarpone, oeuf, sucre, farine, rhum, jus de citron

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5 janvier 2019

Galette des rois à la VRAIE frangipane

Alors là, oui oui je vais me lancer des fleurs ! et à priori j'ai bien raison ! Car plus jamais, oh que non, je n'irai acheté une galette en magasin ! Maintenant ça sera MA galette de prédilection celle que je viens de faire .... Un pur régal, et surtout...

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Tags: pâte feuilletée, lait entier, maïzena, oeuf, farine, poudre d'amandes, rhum, beurre, arôme vanille, fécule de maïs, jaune d'oeuf

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21 décembre 2018

Pudding au pain et raisins

Et de 2 recettes anti-gaspi !! Là les poules vont vraiment faire la tête !! hihihi mais qu'est ce que c'est bon ... comme quoi les recettes de nos ancêtres sont toujours d'actualité ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 400 gr de pain 1 L de lait demi-écrémé...

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Tags: pain, lait, cassonade, sucre roux, oeuf, sucre, rhum, raisins secs

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18 décembre 2018

Cake aux raisins secs

Pour le petit déj' ou le goûter du jour ... envie de raisins ? vous je ne sais pas mais moi oui ... Ingrédients pour 6 pers. : 170 gr de farine 1 sachet de levure chimique 60 gr de raisins secs blonds 60 gr de raisins sec bruns 50 gr de noisettes 4 œufs...

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Tags: sucre, noisettes, farine, rhum, raisins secs, raisins blonds

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1 septembre 2018

Gâteau renversé ananas & noix de coco

Le 2ème gâteau de notre petite soirée barbecue ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 35 gr de beurre 50 gr de sucre roux 1 boite de tranches rondes d'ananas 150 gr de morceaux d'ananas en boîte + le jus 1 pot de yaourt nature ou saveur noix de coco ou fromage...

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Tags: yaourt, fromage blanc, sucre roux, oeuf, sucre, farine, ananas, sucre vanillé, rhum, noix de coco, beurre, levure chimique, huile de tournesol

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