sucre vanille - La Cuisine de Cricri

sucre vanille

5 septembre 2020

Tarte aux pommes et frangipane

Maman et Papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... Le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! Ouffff repas sauvé ! lol Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 4 à 6 pommes...

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Tags: pâte brisée, oeuf, sucre, farine, poudre d'amandes, sucre vanillé, beurre, pommes

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30 septembre 2019

Gâteau de pain aux pommes et raisins

Toujours dans l'esprit anti gaspillage, voici un bon dessert à base de pain rassis ! Rien ne se perd ici, et tant pis pour les poules !! Et comme j'allais voir le grand à son travail, et que je restais manger avec lui et ses collègues, j'ai apporté le...

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Tags: lait, cassonade, oeuf, sucre vanillé, rhum, raisins secs, pain rassis, pommes, Muscovado

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26 juillet 2019

Tarte aux cerises et aux amandes

Dessert facile, rapide et trop trop bon ! Mon père et sa compagne sont parmis nous, et j'essaye de les régaler un peu ... Sachant que je commences les préparatifs pour la fête de samedi soir ! et j'ai refait cette tarte pour ma maman et papet et eux aussi...

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Tags: pâte brisée, oeuf, sucre, poudre d'amandes, sucre vanillé, cerise

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24 juillet 2019

Gâteau aux prunes

1ere fois que je récolte des prunes sur mon prunus ! Fallait bien que je trouve à les cuisiner ! Je n'ai pas préparé ce gâteau chez moi, donc pas ma cuisine ni mes ustensiles ... mais je ne me suis pas trop mal débrouillé, cela dit il faudra que je reteste...

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Tags: lait, oeuf, sucre, farine, bicarbonate de soude, sucre vanillé, sucre glace, beurre, levure chimique, prunes

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26 mai 2019

Amandinettes aux poires & pépites de chocolat

La grande a préparé l'entrée : minis bouchées gorgonzola et champignons, avec en plat mon filet mignon à l'italienne accompagné, aujourd'hui de frites maison et pour le dessert ? Ben je m'y suis collée quand même ! mais très rapidement ! Mais quel délice...

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Tags: crème fraîche, cassonade, chocolat noir, maïzena, oeuf, poire, poudre d'amandes, sucre vanillé, amandes effilées

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24 mai 2019

Tarte Hawaïenne ananas et noix de coco

Avec le mijoté de colin, il fallait bien un petit dessert, pour que l'on prenne tous des forces pour aller en suivant à notre petit karaoké ! Le temps n'est pas encore très ensoleillé mais à défaut de l'avoir dans le ciel on le place dans les assiettes...

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Tags: crème liquide, sucre roux, ananas, sucre vanillé, rhum, noix de coco, pâte sablée

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10 mai 2019

Chouquettes

Alors maintenant que je métrises les gougères, je me suis lancée dans les chouquettes maison ! Et quel plaisir de les faire soi-même ... Le seul inconvénient, comparé à celle du commerce, c'est leur conservation ! A déguster le jour même (bon j'avoue...

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Tags: lait, oeuf, sucre, farine, sucre vanillé, beurre

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3 mai 2019

Tarte chocolat amandes et sa mousse bananes

Donc je ne pouvais pas ne pas faire un petit dessert pour cette petite soirée entre amies ! Pour ma part, je l'ai trouvé tellement bonne que heuuu j'en ai pris une 2ème part et aie aie aie "la gourmandise est un vilain défaut" ! mon petit estomac a un...

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Tags: crème fraîche, banane, chocolat noir, oeuf, sucre, poudre d'amandes, sucre vanillé, beurre

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15 mars 2019

Charlotte aux pêches mousse chocolat au lait

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de charlotte, et pour celle là j'avoue avoir ressortir mon bon vieux moule en alu ! et pourtant je me suis équipée d'un en silicone mais je ne le trouve pas très pratique !! Après pour le démoulage de mon vieux...

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Tags: pêche, oeuf, chocolat au lait, sucre vanillé, biscuits à la cuillère

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13 décembre 2018

Gâteau de semoule facile au chocolat

Un dessert simplissime à faire, mais c'est vrai qu'il ne faut pas être trop pressé ! Car la cuisson est longueeeeee mais qu'est ce que c'est bon ! J'en ai même apporté chez la grande, et ils se sont régalés ... Ingrédients pour 6 pers. : 1 L de lait entier...

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Tags: lait entier, chocolat noir, oeuf, sucre, semoule fine, sucre vanillé, beurre

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