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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri
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Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
Je ne cherche pas à faire "un dîner presque parfait" ! mais j'essaye surtout que ça soit bon et que mes amis ou la famille en redemande ! 
Jadou et ses 4 ans 

Pâques entre cloches ! 

Saint Valentin avec ou sans Valentin(e) !

Bonne Année 2019

Un anniv' surprise 

mes encoreeee 40 ans ! 

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Les 3 ans de notre Jadou

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Le baptême de la petite princesse !!
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Les 18 ans de la Grande
table 01
Mon Anniversaire 2016 

02-28 juillet 2016

saumon fume
26 mars 2019

Gaufres aux courgettes et saumon

Gaufres aux courgettes et saumon
J'ai reçu la semaine dernière mon nouveau gaufrier, un vrai engin de compétition ! et ce n'est pas peu dire ... Testé ce soir et wouaaaaa ! je n'avais pas le temps de dire ouf que les gaufres étaient déjà prêtes ! Donc pour ce soir, c'est gaufres salées,...
Posté par cricri-cuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  lait,  oeuf,  farine,  beurre,  saumon fumé,  gruyère râpé

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16 février 2019

Tiramisu saumon fumé et concombre

Tiramisu saumon fumé et concombre
Assez fière de ces verrines là, aussi, car un beau visuel, mais également et surtout très bonnes !! Ingrédients pour 20 minis verrines environ : 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 3 œufs 1 jus de citron jaune 3 blinis 1 échalote 6 tranches...
Posté par cricri-cuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  concombre,  mascarpone,  crème liquide,  oeuf,  échalote,  saumon fumé,  jus de citron,  blinis

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4 janvier 2019

Tiramisu aux 2 saumons

Tiramisu aux 2 saumons
et voici la 2ème nouveauté de la soirée ... et franchement le mélange des 2 saumons avec la mousse c'est franchement un régal ... j'en ai même mangé 3 ! Ingrédients pour environ 30 minis verrines : 250 gr de Mascarpone 3 œufs entiers 3 blancs d'oeufs...
Posté par cricri-cuisine à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  ciboulette,  oeuf,  saumon fumé,  blinis,  saumon frais

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26 octobre 2018

Quiche saumon et épinards aux patates douces

Quiche saumon et épinards aux patates douces
Repas light ce soir ... Aucune matières ajoutées dans cette succulente quiche ! et servie avec la salade du jardin ... hummmm Manger des épinards autrement, parfait même pour ceux qui n'aiment pas ! Goûtez et vous m'en direz des nouvelles ! La petiote...
Posté par cricri-cuisine à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  lait d'amandes,  épinards,  oeuf,  patates douces,  saumon fumé

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27 juillet 2018

Roulé courgettes et saumon

Roulé courgettes et saumon
Quel plaisir de cuisiner un plat avec les légumes du jardin ! Un des petits amuses-bouches proposé à mes invités pour mon anniv ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 700 gr de courgettes 1 c. à s. d'huile d'olive 50 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 gros...
Posté par cricri-cuisine à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail et fines herbes,  boursin,  courgette,  crème fraîche,  oeuf,  farine,  levure chimique,  huile d'olive,  muscade,  saumon fumé

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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant

 

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