Alors ça fait un petit moment que je cherchais ci et là des astuces pour réussir mon caramel, mais tellement de méthode différentes certaines ont l'air probantes et d'autres ... heuuu un peu farfelues ! mais surtout un manque de détail dans les recettes...

Ingrédients pour 4 pers. : 500 gr de navets 15 gr de beurre doux 2 c. à s. de cassonade 2 c. à s. de miel 1 c. à c. de cannelle fleur de sel poivre du moulin Difficulté : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Temps Total : 35 mn 1) Lavez, épluchez...