J'ai acheté hier une énormeeeee caisse de merguez en prévision d'un futur barbecue et sur tout le lot certaines merguez étaient "éventrées" ! Pas spécialement envie de les faire griller, et surtout que ma petite princesse n'ai pas très fan de merguez,...

Ingrédients pour 4 pers. : 350 gr de bœuf haché à 5 % de matière grasse 4 tomates 4 poivrons (2 verts et 2 rouges) 2 oignons 4 merguez 4 œufs 4 c. à s. d'huile d'olive 1 piment doux Coriandre fraîche ou persil plat Sel et poivre Difficulté : Facile Préparation...