20 avril 2017

Dinde farcie au fromage

Ingrédients pour 2 pers. : 2 filets de dinde 2 tranches de jambon sec  Du fromage râpé  De la sauce tomate  Quelques tomates cerise    Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Temps Total : 25 mn 1) Préchauffez le four à 150°. 2) Découpez les filets de l'intérieur, comme pour un sandwich. 3) Remplissez-les de gruyère râpé puis refermez. 4) Enroulez votre filet de volaille d'une tranche de jambon sec pour fixer le tout.  5) Trempez les filets dans la... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Papillotes de cabillaud aux légumes ∞

Ingrédients pour 2 pers. : 300 gr de dos de cabillaud  2 carottes 1 courgette 6 tomates cerise Basilic 2 c. à s. d’huile d’olive Graines d’anis Sel et poivre   Difficulté : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Temps Total : 20 mn 1) Préchauffez le four à 220°. 2) Coupez vos carottes et votre courgette en forme de tagliatelles par exemple, en utilisant un épluche légumes. 3) Coupez les tomates cerises en quartiers. 4) Composez vos papillotes dans du papier... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Clafoutis de Tomates Cerises ∞

Ingrédients pour 4 pers. :  500g de tomates cerises 3 œufs 30 cl de lait entier 3 c. à s. de farine 4 c. à s. de comté râpé 20g de beurre sel et poivre   Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 55 mn   1) Préchauffez le four à 190°. 2) Lavez et égouttez les tomates cerises. 3) Faites fondre 10 gr de beurre dans une casserole. 4) Dans une 2ème casserole, faites tiédir le lait. 5) A l'aide d'un batteur, mélangez la farine avec les œufs, le comté, le sel, le lait et... [Lire la suite]
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15 mars 2017

Raita ∞

Ingrédients pour  4 pers. : 2 yaourts à 0% 1 concombre 8 tomates cerise quelques feuilles de coriandre fraîches  sel   Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 30 mn 1) Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux. 2) Épluchez le concombre et coupez-le en petits morceaux. 3) Ciselez la coriandre.   4) Dans un saladier, versez les yaourt, les tomates, le concombre, la coriandre et mélangez. Salez à votre convenance. ... [Lire la suite]
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