750 grammes
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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri

Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
sucre
5 septembre 2020

Tarte aux pommes et frangipane

Tarte aux pommes et frangipane
Maman et Papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... Le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! Ouffff repas sauvé ! lol Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 4 à 6 pommes...
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7 octobre 2019

Muffins à la confiture de Mirabelles

Muffins à la confiture de Mirabelles
J'ai des pots et des pots de confitures ! et ça débordeeeeeee ! Faut que je trouve des solutions pour les liquider un peu (autre que de les manger directement à même le pot avec la cuillère hooooo mais je pourrais car mes confitures maison sont à peine...
18 septembre 2019

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes
un dessert Alsacien, pour ce soir, on voyage tout en restant en Dordogne !! Les bonnes pommes des vergers du coin ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 60 gr de farine 4 pommes 3 oeufs 50 gr de sucre 10 gr de cassonade 200 ml de lait 1/2 écrémé 200 gr de crème...
5 septembre 2019

Tarte aux pommes à l'ancienne

Tarte aux pommes à l'ancienne
Maman et Papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... Le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! Ouffff repas sauvé ! lol Ingrédients pour 6/8 pers. : Pour la pâte sablée 125...
19 août 2019

Mirliton de prunes

Mirliton de prunes
Un petit voyage culinaire ... ça faisait un moment que je n'avais pas fait une spécialité d'une autre région ... Et nous voici en Alsace pour cette recette ... avec des prunes de Dordogne de chez une amie ! Ingrédients pour une moule de 26 cm : 1 kg de...
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3 août 2019

Tarte aux mirabelles et à la crème

L'été je n'allumes pas souvent la gazinière et encore moins le four !! Mais de temps à autre, ça fait un bien fouuuuuu un bon dessert aux mirabelles de chez une amie ... hummmm arffff j'ai oublié la photo !!! Il n'y a plus qu'à en refaire une rapidement...
27 juillet 2019

Bavarois chocolat-menthe

Bavarois chocolat-menthe
Le 2ème dessert que j'ai préparé pour mon anniversaire et j'avoue que c'est vraiment celui que j'ai préféré ! avec la menthe du jardin qui plus est !! hummmm Ingrédients pour une génoise de 28 cm : Pour la génoise 2 oeufs 60 gr de sucre en poudre 60 gr...
27 juillet 2019

Entremets framboises - citron

Entremets framboises - citron
J'ai fait ce dessert pour la 1 ère fois pour mon anniversaire mais depuis on me l'a redemandé déjà 3 fois !! Il fait fureur, à priori ... Par contre, pour ces 3 "essais" je n'ai absolument pas fait le miroir ! Donc à vous de voir si vous le voulez ou...
26 juillet 2019

Tarte aux cerises et aux amandes

Tarte aux cerises et aux amandes
Dessert facile, rapide et trop trop bon ! Mon père et sa compagne sont parmis nous, et j'essaye de les régaler un peu ... Sachant que je commences les préparatifs pour la fête de samedi soir ! et j'ai refait cette tarte pour ma maman et papet et eux aussi...
24 juillet 2019

Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes
1ere fois que je récolte des prunes sur mon prunus ! Fallait bien que je trouve à les cuisiner ! Je n'ai pas préparé ce gâteau chez moi, donc pas ma cuisine ni mes ustensiles ... mais je ne me suis pas trop mal débrouillé, cela dit il faudra que je reteste...
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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant


 

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