Ingrédients pour 6 pers. : 3 petites gousses d'ail 1 échalote 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de persil haché 800 gr de fruits de mer surgelés (ou 500 gr non surgelés) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 c. à s. de Maïzena 250 gr de...