porc - La Cuisine de Cricri

porc

9 avril 2019

Rôti de porc aux pruneaux et miel

Envie de changer un peu du traditionnel rôti de porc au four ... Petite idée d'un mélange pruneaux et miel et hop en test dans la cuisine ! Ingrédients pour 4 à 6 pers.: 1 rôti de porc 5-6 pommes de terre 1 gros oignon 2 c. à s. d'huile de raisins 35...

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Tags: oignon, miel, vin blanc, bouillon légumes, porc, pruneaux, thym, laurier, romarin, pommes de terre, huile de raisins

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12 décembre 2018

Paupiettes de porc pommes de terre

C'est un plat que je fais en général 1 fois par mois ! ben oui on a des petits "classiques" dans toutes les familles ! très facile à faire et à préparer, le plus long en fait, c'est la cuisson mais on se régale après ... Ingrédients pour 3 à 6 pers. (selon...

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Tags: ail, vin blanc, porc, pommes de terre, bouillon ail et persil, paupiettes de porc

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10 novembre 2018

roulés saucisses poulet et ketchup

une petite variante toute simple, mais que je vais adoptée à d'autres occasions... car moi qui n'aime pas trop le ketchup et bien j'en ai mangé plusieurs ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 saucisses au poulet 2 c. à s. de ketchup 1 jaune d'oeuf 1 c....

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Tags: saucisses, pâte feuilletée, poulet, ketchup, oeuf, porc, jaune d'oeuf

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1 novembre 2018

Carne Alentejana (sauté de porc aux coques)

Ce soir, pour le plat, c'était voyage au Portugal ... Ca faisait des années que je n'en avais pas cuisiné (oui le prix des coques me frénait pour beaucoup !!) et mes convives ont appréciés. Effectivement, ce soir, ce n'est ni un plat diététique, ni économique...

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Tags: pomme de terre, ail, vin blanc, paprika, porc, laurier, coques, huile d'olive, gros sel, pommes de terre, sauté de porc, palourdes

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5 août 2018

Rôti de porc aux pruneaux ∞

c'est vrai, il fait hyper chaud, mais depuis 10 jours c'est salade composées à la maison, donc ce soir je me suis mises aux fourneaux ... Et franchement on s'est régalé ! Ingrédients pour 6 pers.(273Kcal/pers.) : 800 g de rôti de porc dans le filet 1...

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Tags: crème fraîche, oignon, vin blanc, fond de veau, porc, pruneaux, thym

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11 juin 2017

Filet mignon à l'italienne

Petit repas du dimanche soir dont même la petiote d'une amie que je garde c'est régalée ! Un régal mais également hyper simple à faire, alors pas d'excuses !! Ingrédients pour 6 pers. : 1 filet mignon de porc ou de veau 1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire...

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Tags: pâte feuilletée, mozzarella, oeuf, tomates sèches, basilic, porc, filet mignon, jambon sec

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3 juin 2016

Roulés Saucisses et moutarde

Ingrédients pour 8 pers. : 5 à 6 saucisses moutarde 1 pâte feuilletée 1 œuf Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 20 mn 1) Préchauffez le four à 180° (th.6). 2) Dépliez la pâte et étalez la moutarde sur toute celle-ci....

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Tags: saucisses, moutarde, pâte feuilletée, poulet, oeuf, porc, knakki

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