pates - La Cuisine de Cricri

pates

1 octobre 2019

Gratin à l'italienne

Toujours dans le voyage culinaire ! Cette fois-ci c'est direction l'Italie ... pour un gratin de pâtes à éviter en cas de régime ! J'avoue qu'il est très très consistant ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 350 gr de pâte de votre choix 10 tranches de jambon...

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Tags: oignon, ail, parmesan, pâtes, jambon cru, champignons, lardons allumettes natures, Parmigiano Reggiano

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27 août 2019

Pâtes aux palourdes

En vacances, aux Sables d'Olonne, avec les loulous, petits tour au poissonier pour des fruits de mer bien frais ... Et quel régal ... pas très économique financièrement, j'avoue, mais de temps en temps faut se faire plaisir ... Ingrédients pour 4 pers....

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Tags: ail, pâtes, vin blanc, palourdes, tomates

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1 août 2019

Pâtes aux fruits de mer sauce tomate

Petite envie de pâtes mais comme vous le savez je ne les aimes pas nature ! Donc faut bien trouver des idées pour les cuisiners .... Et hop une poche au congélateur de fruits de mer et c'est parti ... Ingrédients pour 4 pers. : 500 gr de cocktail de fruits...

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Tags: crème fraîche, ail, pâtes, vin blanc, tomate concentrée, fruits de mer

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8 mai 2019

Pâtes avocat et crevettes

Je cherchais une recette originale à faire avec les crevettes que j'ai acheté hier, et surtout les 2 avocats qu'ils me restaient et qui commençaient sérieusement à fatiguer, avant qu'ils partent complètement aux poules ! et voilà un mélange osé dans nos...

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Tags: avocat, crevette, pâtes, jus de citron, jaune d'oeuf, crevettes

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12 mars 2019

Gratin au thon, petits pois et béchamel légère ∞

Allez c'est parti pour un gratin de pâtes, mais allégé s'il vous plait ! oui oui c'est possible de faire une belle et bonne béchamel light ! et on s'est régalé ... mélange petits pois et thon : simple mais efficace. Ingrédients pour 4 pers. : 1 oignon...

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Tags: thon, petits pois, pâtes, lait écrémé, bouillon légumes, farine, beurre demi-sel

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5 mars 2019

Tagliatelles potimarron et gambas

petite promo sur les gambas au magasin aujourd'hui et ce soir dans l'assiette ! et comme je ne fais pas souvent des pâtes, voilà ce soir c'était au menu ... Ingrédients pour 4 pers. : 16 gambas 400 gr de potimarron 500 gr de tagliatelles 10 cl de vin...

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Tags: oignon, ail, pâtes, tagliatelles, coriandre, vin blanc, gambas, potimarron

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28 janvier 2019

Pâtes viande hachée et gorgonzola

si il est bien un fromage que j'adore en sauce, c'est le gorgonzola, par la puissance de son "caractère" ! au départ, je souhaitais faire une autre recette pour ce soir mais je n'avais pas assez de viande hachée, mais suffisamment pour l'utiliser pour...

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Tags: crème liquide, pâtes, gorgonzola, échalote, viande hachée

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30 octobre 2018

Gratin de coquillettes à la fondu de poireaux

Papy et Mamie sont arrivés à la maison cet aprés-midi et donc c'est parti pour quelques jours de "marathon culinaire" ! hihihihi Oui, oui je sais, ce n'est qu'une excuse ... mais faut ce qu'il faut pour mon Papa et sa compagne qui louchent régulièrement...

Posté par cricri-cuisine à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, noix, oignon, ail, mascarpone, crème liquide, poireau, parmesan, pâtes, oeuf, noix de muscade, coquillettes, blanc de poireau

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23 octobre 2018

Gratin de Macaronis au gorgonzola

C'est vrai qu'il faut aimer ce fromage particulier ... Mais nous ici nous on aimeeeeeeee et donc hop, ce soir un p'tit plat au Gorgonzola ! Ingrédients pour 4 pers. : 250 gr de Macaronis 300 gr de Gorgonzola 200 gr de lardons allumettes natures 20 cl...

Posté par cricri-cuisine à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, gruyère, chapelure, pâtes, gorgonzola, lardons allumettes natures, macaronis

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7 septembre 2018

Pâtes au thon à la méditerranéenne ∞

petit repas rapide du soir, avant d'aller chanter ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 500 g de pâtes 1 boîte de thon émietté (280 gr égoutté) 2 petits oignons ou 1 gros 1 boîte de concentré de tomates de 140 gr 20 cl de crème fraîche légère liquide (4%)...

Posté par cricri-cuisine à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, gruyère, oignon, crème liquide, pâtes, olives noires, tomate concentrée, spaghettis

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