27 juillet 2017

Minis muffins chorizo et morbier

Comme vous l'avez sans doute déjà compris, toutes les occasions sont bonnes pour faire des grandes tablées ! Cette fois, nous étions 27 à table pour une occasion particulière ... mon anniv (mais je ne vous dirais pas combien lol )  Alors voici la 1ere fournée des 4 amuses-bouches que j'ai donc préparé ... Ingrédients pour 40 muffins:  250 gr de chorizo doux 3 œufs 250 gr de crème fraîche 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique sel 3 pincées de piment d'Espelette 1 c. à c. d'herbes de Provence (ou de... [Lire la suite]