Envie de changer un peu du traditionnel rôti de porc au four ... Petite idée d'un mélange pruneaux et miel et hop en test dans la cuisine ! Ingrédients pour 4 à 6 pers.: 1 rôti de porc 5-6 pommes de terre 1 gros oignon 2 c. à s. d'huile de raisins 35...

Effectivement ce n'est pas un plat à petit budget ! Mais j'ai la chance de ne pas avoir eu à acheter ni le sanglier ni les cèpes ... Merci à beau-papa C'est une 1ere pour moi de cuisiner du gibier, c'est long à préparé mais quel plaisir à déguster ! Ingrédients...

Ce soir, pour le plat, c'était voyage au Portugal ... Ca faisait des années que je n'en avais pas cuisiné (oui le prix des coques me frénait pour beaucoup !!) et mes convives ont appréciés. Effectivement, ce soir, ce n'est ni un plat diététique, ni économique...

Ingrédients pour 6/8 pers. : 600 gr de blanc de poulet 2-3 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 16 œufs 140 gr de fromage râpé 70 cl de lait 50 gr d’olives vertes 1 c. à c. de noix de muscade sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson...