28 juillet 2017

Mignardises au maroilles & jambon fumé

Vous pouvez les faire de la forme qu'il vous plaira ! Moi j'ai opté pour des minis madeleines donc ça me fait une énorme quantité !!  mais ça le fait aussi très bien en minis cakes, ou minis muffins !   Ingrédients environ 150 minis madeleines :  3 œufs 100 gr de farine 50 gr de maïzena 50 gr de margarine (style Planta fin cuisine) 120 cl de lait entier 200 gr de râpé de jambon fumé (ou du jambon cru) 350 gr de maroilles 4 gr de levure chimique    Difficulté : Facile Préparation... [Lire la suite]
Posté par cricri-cuisine à 14:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

11 juin 2017

Filet mignon à l'italienne

Petit repas du dimanche soir dont même la petiote d'une amie que je garde c'est régalée !  Un régal mais également hyper simple à faire, alors pas d'excuses !! Ingrédients pour 6 pers. : 1 filet mignon de porc​ ou de veau 1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 tomates séchées 2 brins basilic 1 jaune d'œuf pour la dorure Poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson... [Lire la suite]
Posté par cricri-cuisine à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,