fromage frais - La Cuisine de Cricri

fromage frais

12 juin 2019

Risotto céleri branche, champignons au fromage frais

J'ai revisité un peu mes recettes de risotto au céleri branche ... Et je n'ai pas été la seule, une fois de plus à me régaler ... Assez long à préparer, je l'avoue, mais quel délice ...Par contre j'ai totalement oublié de prendre la photo une fois le...

Posté par cricri-cuisine à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, fromage frais, bouillon légumes, champignons, céleri branche, lardons allumettes natures

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2019

Mousse façon soufflé au petits pois ∞

Une mousse fraîche et surtout une autre façon de faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fan ! et surtout c'est une recette light donc ne vous privez pas ! Ingrédients pour 6 pers. : 300 gr de petits pois en boîte 1 oignon 3 branches de menthe...

Posté par cricri-cuisine à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème liquide, petits pois, gélatine, menthe, fromage frais, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2019

cheesecake salé au chorizo

Une petite déclinaison de cheesecake mais en salé ! ça change ... Au gout, en bouche, ça reste proche d'un petit moelleux avec une base "sablée" mais c'est très bon et pour preuve, une de mes amies qui est passé à fait 2 fois sa gourmande ... et résultat...

Posté par cricri-cuisine à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, fromage frais, ciboulette, oeuf, farine, crackers, beurre, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2019

Fondant poireaux & fromage frais

la casserole a été vidé en moins de 2 !! Ils se sont bien resservis mais grands ! Je vous rassures ce n'était pas que la faim ... Il raffolent de se plat ; fallait bien les gâter un peu Ici je l'ai servi avec un rôti de dinde à la moutarde à l'ancienne...

Posté par cricri-cuisine à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, St Moret, oignon, ail, crème liquide, poireau, fromage frais, maïzena, oeuf, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2019

Crème au thon ∞

Alors pour l'anniv' de Bernard, j'ai un peu changé ... pas que des verrines ! Petits DIP avec cette crème de thon allégée en plus ; donc on ne se prive pas, on fait trempette ... Mais qu'est-ce qu'un DIP ? c'est un mot anglais (ça vous l'aurez deviné)...

Posté par cricri-cuisine à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, crème fraîche, fromage frais, ciboulette, persil, huile d'olive, jus de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2019

Gaspacho de concombres

Petites verrines fraîches ... Super rapide à faire la veille ou 5 mn avant de passer à table, c'est idéal pour un petit apéro de dernière minutes ! la fraîcheur du concombre, pour moi est toujours un régal sous toutes ses formes ... Ingrédients pour 20...

Posté par cricri-cuisine à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, oignon, ail, concombre, menthe, fromage frais, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2018

Palmiers thon à la tomates

Comme d'habitude, mes convives sont aussi mes cobayes ... hihihi, mais je vous rassure, je leur répéte à chaque fois ! Donc voici 1 des quelques nouveautés de la soirée, pour varier un peu ... Ingrédients pour 22 palmiers environ : 1 pâte feuilletée ronde...

Posté par cricri-cuisine à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, lait, pâte feuilletée, fromage frais, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2018

Crème au thon & oeufs

Petite nouveauté dans les verrines, pour l'anniv de la petite princesse ! Ingrédients pour 12 verrines environ : 150 gr de thon 150 gr de fromage frais 2 c. à s. de crème fraîche 1 filet de jus de citron 5 oeufs 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c à s. de persil...

Posté par cricri-cuisine à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, crème fraîche, citron, fromage frais, ciboulette, oeuf, persil, huile d'olive, jus de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2017

Gâteau "Kit-Kat"

J''ai vu ce gâteau circulé en vidéo sur facebook, et j'ai donc voulu le tester ... pour les 2 ans de petite Princesse et le résultat ? Encore mieux que ce que j'espérais ! je l'ai un peu allégée et franchement j'avais peur que ça soit un peu écoeurant...

Posté par cricri-cuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, chocolat noir, fromage frais, beurre, Kit-Kat, Philadelphia, creame cheese

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2017

Cheesecake aux myrtilles

J'attaque les desserts pour la petite princesse ! voici le 1er, haut en couleurs ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 300 gr de petits-beurres 130 gr de beurre 9 feuilles de gélatine 300 ml de crème liquide 350 gr de myrtilles surgelées 9 c. à s. de sucre...

Posté par cricri-cuisine à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, citron, crème liquide, gélatine, fromage frais, sucre, beurre, myrtilles, petits-beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>