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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri
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Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
Je ne cherche pas à faire "un dîner presque parfait" ! mais j'essaye surtout que ça soit bon et que mes amis ou la famille en redemande ! 
Jadou et ses 4 ans 

Pâques entre cloches ! 

Saint Valentin avec ou sans Valentin(e) !

Bonne Année 2019

Un anniv' surprise 

mes encoreeee 40 ans ! 

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Les 3 ans de notre Jadou

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Le baptême de la petite princesse !!
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Les 18 ans de la Grande
table 01
Mon Anniversaire 2016 

02-28 juillet 2016

concombre
20 avril 2019

Mousse Concombre, Crevettes et Coriandre ∞

Mousse Concombre, Crevettes et Coriandre ∞
Pour l'entrée de ce repas de Pâques, avec mes grands garçons, j'ai donc voulu tester ces verrines, en tailles moyennes, et ça été très frais ... Ingrédients pour 10 verrines moyennes : 20 crevettes roses cuites 1 feuilles 1/2 de gélatine (de 2 gr) 1 concombre...
Posté par cricri-cuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  crevette,  concombre,  coriandre,  blanc d'oeuf

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13 avril 2019

Gaspacho de concombres

Gaspacho de concombres
Petites verrines fraîches ... Super rapide à faire la veille ou 5 mn avant de passer à table, c'est idéal pour un petit apéro de dernière minutes ! la fraîcheur du concombre, pour moi est toujours un régal sous toutes ses formes ... Ingrédients pour 20...
Posté par cricri-cuisine à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  oignon,  ail,  concombre,  menthe,  fromage frais,  huile d'olive

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16 février 2019

Tiramisu saumon fumé et concombre

Tiramisu saumon fumé et concombre
Assez fière de ces verrines là, aussi, car un beau visuel, mais également et surtout très bonnes !! Ingrédients pour 20 minis verrines environ : 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 3 œufs 1 jus de citron jaune 3 blinis 1 échalote 6 tranches...
Posté par cricri-cuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  concombre,  mascarpone,  crème liquide,  oeuf,  échalote,  saumon fumé,  jus de citron,  blinis

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28 juillet 2017

Verrine concombres & vache qui rit

Verrine concombres & vache qui rit
Ingrédients pour 6 verrines : 1 concombre 2 c. à s. d’huile d’olive Tabasco 6 parts de "Vache qui Rit" 3 c. à s. de lait 1 tranche de jambon blanc sel, poivre coriandre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Lavez et épluchez le...
Posté par cricri-cuisine à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  lait,  vache qui rit,  concombre,  tabasco

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3 septembre 2016

Verrine concombre et betterave

Verrine concombre et betterave
Ingrédients pour 15/16 minis verrines : Jus d'1/2 citron 1 d'échalote 20 cl de crème fraîche épaisse 1 concombre 1 betterave Persil Sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Pour la 1ère couche : Mettez dans un mixer la...
Posté par cricri-cuisine à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  crème fraîche,  citron,  concombre,  échalote,  persil

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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant

 

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