750 grammes
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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri

Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
citron
27 juillet 2019

Entremets framboises - citron

Entremets framboises - citron
J'ai fait ce dessert pour la 1 ère fois pour mon anniversaire mais depuis on me l'a redemandé déjà 3 fois !! Il fait fureur, à priori ... Par contre, pour ces 3 "essais" je n'ai absolument pas fait le miroir ! Donc à vous de voir si vous le voulez ou...
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2 juin 2019

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée
Un classique en dessert, que je n'avais encore jamais testé ! hé oui ... mais ça y est c'est fait ! et j'adoreeeeeeee vite vite à refaire d'ailleurs ! j'ai même déjà ma petite idée de quand ! très légère et pas trop citronnée en bouche, il en est resté...
4 mai 2019

Cake au yaourt et citron

Cake au yaourt et citron
Faut bien nourrir convenablement les travailleurs ! et chez moi "tout travail mérite salaire" Merci à 2 de mes amis qui sont venus passer toute la matinée à s'occuper de l'entretien de mon jardin ... En entrée j'avoue ne pas m'être cassé la tête puisque...
6 mars 2019

Gâteau citron, crème mascarpone aux pommes

Gâteau citron, crème mascarpone aux pommes
Envie d'un bon dessert pour le petit déj' et hop un tour dans le frigo ... La moitié d'un gros pot de mascarponne, des citrons qui commencent à dater, et quelques pommes qui flétrissent ? Voilà un bon gâteau de près !! Ingrédients pour 8 pers. : Pour...
16 février 2019

Tiramisu saumon fumé et concombre

Tiramisu saumon fumé et concombre
Assez fière de ces verrines là, aussi, car un beau visuel, mais également et surtout très bonnes !! Ingrédients pour 20 minis verrines environ : 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 3 œufs 1 jus de citron jaune 3 blinis 1 échalote 6 tranches...
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3 décembre 2018

Gâteau de semoule à la marocaine

Gâteau de semoule à la marocaine
Pour le p'tit déj' ou le goûter de demain, voilà c'est prêt ! Une fois de plus, envie de voyager avec nos papilles ... Ingrédients pour 8 pers. : 2 œufs 120 ml d'huile végétale 200 gr de sucre 500 ml de lait 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 c. à s....
7 novembre 2018

Gâteau à la poêle aux pommes râpées

Gâteau à la poêle aux pommes râpées
Pas trop le temps ce soir de faire un dessert long, déjà aux fourneaux pour mon risotto céleri et champignons Donc ce soir c'est un dessert express ! Ingrédients pour 4/6 pers. : 150 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 3 pommes types Golden 1/2 c. à c....
27 octobre 2018

Truites farcies au fromage frais et amandes

Truites farcies au fromage frais et amandes
On continu dans la lancée des repas "lights" ... Tout du moins : aucune matières grasses ajoutées ! Faut bien ça avec les petits desserts que je fais en ce moment !! Ingrédients pour 4 pers. : 4 truites saumonées 400 gr de Carré frais herbes & échalote...
12 octobre 2018

Petits sablés au citron

Petits sablés au citron
Petits gâteaux pour le goûter A préparer la veille de votre dégustation ou le matin tôt pour la fin d'aprés-midi ! Un bon goût citronné que j'apprécie de plus en plus Ingrédients pour 30/32 sablés : 2 jaunes d’œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de...
10 août 2018

Moelleux chocolat cœur coulant banane

Moelleux chocolat cœur coulant banane
hummmm vraiment trop bon ! on les a dégusté encore tiède le soir même ! Ha la gourmandise ... ! Mais c'était une journée spéciale ... les 20 ans de ma grande princesse !! Pour 4/6 ramequins (selon leur taille) : Cœur coulant banane 1 banane 1 sachet de...
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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant


 

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