chorizo - La Cuisine de Cricri

chorizo

3 mai 2019

Quiche fromagère au chorizo et jambon

la 3ème et dernière pour notre petite soirée tranquille ... Et pour celle-la j'ai en fait pris un peu tout ce qu'il me restait dans le frigo ! mais alors je crois que pour ma part c'est celle que j'ai préféré ! Ingrédients pour 4 à 8 pers. : 1 pâte feuilletée...

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Tags: chorizo, jambon, pâte feuilletée, tomate, mozzarella, crème liquide, oeuf, ricotta, chèvre frais, herbes de Provence

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1 mai 2019

Poulet sauté chorizo, tomates et olives

A la maison, j'ai bien l'impression que le poulet est devenu mon plat fétiche ! Et je le cuisine de plein de façons différentes ... En voici une, et je vous avoue que j'ai même prix un petit bout de pain pour saucer mon assiette ! Et pour l'accompagnement,...

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Tags: chorizo, tomate, poulet, olives vertes, blanc de poulet, pulpe de tomates

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26 avril 2019

cheesecake salé au chorizo

Une petite déclinaison de cheesecake mais en salé ! ça change ... Au gout, en bouche, ça reste proche d'un petit moelleux avec une base "sablée" mais c'est très bon et pour preuve, une de mes amies qui est passé à fait 2 fois sa gourmande ... et résultat...

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Tags: chorizo, fromage frais, ciboulette, oeuf, farine, crackers, beurre, ricotta

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26 avril 2019

Petits poids et chorizo

Mariage improbable me direz-vous ? possible vous répondrais-je ! Mais quel délice ... et je n'ai pas été la seule à le dire et la grande surprise des goûteurs quand je leur disais la composition ! Des amis viennent de vous prévenir qu'ils arrivaient ?...

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Tags: chorizo, crème liquide, petits pois

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7 décembre 2018

Minis muffins potiron & chorizo

et de 3 ! surtout qu'il me reste encore pas mal de potiron du jardin, donc j'en profites !! Aie aie, j'ai oublié de prendre la photo ! rhooo elle arrive rapidement ... Merci Ingrédients pour 40 minis muffins environ: 140 gr de farine 2 oeufs 130 gr de...

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Tags: chorizo, crème fraîche, potiron, vin blanc, oeuf, farine, levure chimique, gruyère râpé

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30 octobre 2018

Gratin de coquillettes à la fondu de poireaux

Papy et Mamie sont arrivés à la maison cet aprés-midi et donc c'est parti pour quelques jours de "marathon culinaire" ! hihihihi Oui, oui je sais, ce n'est qu'une excuse ... mais faut ce qu'il faut pour mon Papa et sa compagne qui louchent régulièrement...

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Tags: chorizo, noix, oignon, ail, mascarpone, crème liquide, poireau, parmesan, pâtes, oeuf, noix de muscade, coquillettes, blanc de poireau

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28 juillet 2018

Chorizo et chantilly de chèvre

une petite nouveauté que j'ai bien entendu testé à mon anniv ! et il n'en ai pas resté une seule !! Pour 10 minis verrines : 150 gr de chorizo + 50 gr pour la décoration 20 cl de crème liquide 100 gr de chèvre frais (type Petit Billy) 1 c. à s. d'huile...

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Tags: chorizo, crème liquide, chèvre frais, huile d'olive

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27 juillet 2017

Minis muffins chorizo et morbier

Comme vous l'avez sans doute déjà compris, toutes les occasions sont bonnes pour faire des grandes tablées ! Cette fois, nous étions 27 à table pour une occasion particulière ... mon anniv (mais je ne vous dirais pas combien lol ) Alors voici la 1ere...

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Tags: chorizo, crème fraîche, piment d'espelette, oeuf, farine, levure chimique, huile d'olive, morbier

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1 juin 2017

Minis tortillas aux chips & chorizo

voulez-vous vraiment que je vous précise pour quelle occasion j'ai préparé ces petits amuses-bouches ? !!! Sinon une recette que j'aurais pu faire aussi après ... Ne jetez plus vos paquets de chips entamés depuis x temps ! Même si elles sont toutes molles...

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Tags: chorizo, crème liquide, parmesan, oeuf, chips

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4 avril 2017

Pâtes au chorizo

Vive les collocs ! ou des invités de dernières minutes ? Ou tout simplement une tribue qui aime les pâtes à toutes les sauces comme à la maison !! Ingrédients pour 4/6 pers. : 100 gr de chorizo 1 oignon 450 gr de viande hachée 750 ml de sauce tomate 250...

Posté par cricri-cuisine à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, oignon, parmesan, pâtes, viande hachée, basilic

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