champignon - La Cuisine de Cricri

champignon

26 mai 2019

Minis bouchées gorgonzola et champignons

La fête des mères et voilà ma grande qui me pique une de mes recettes à tester pour la préparer ! Et franchement : elle a assuré ma louloute ... Ingrédients pour 12 minis bouchées : 12 minis bouchées en pâte feuilletées prêtes à garnir 200 gr de champignons...

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Tags: champignon, gorgonzola, ciboulette, échalote, bouchées

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16 septembre 2018

Poulet moutarde & Kiri

Notre petit repas du dimanche soir On s'est une fois de plus régalé avec les jeunes ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 8 escalopes de poulet 3 c. à s. de moutarde 9 portions de fromage Kiri 1 cube de bouillon Kubb Or 1 cube de bouillon de légumes 330 gr de...

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Tags: moutarde, kiri, champignon, poulet, bouillon légumes, champignons de Paris

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6 novembre 2017

Vol-au-vent de poulet aux champignons ∞

ça fait longtemps que je ne prends pas le temps de publier et pourtant j'en ai fait depuis cet été des petites recettes salées ou sucrée ! je vais essayer de me rattraper ;-) Ingrédients pour 2 pers. (283 Kcal/pers.) : 2 feuilletés à garnir type bouchée...

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Tags: oignon, crème liquide, champignon, poulet, vin blanc

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3 juin 2017

Tourte aux champignons

Pour la grande fiesta des 2 ans j'ai donc décidé de faire 6 tartes / quiches ... oui je sais : "rien que ça" ! mais c'est qu'il faut les nourrir toutes ces petites bêtes là ! Ingrédients pour 8 pers. : 1 c. à s. d'huile d'olive 500 gr de champignons frais...

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Tags: pâte feuilletée, crème fraîche, gruyère, oignon, champignon, bacon

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24 mai 2017

Torsades brocolis & champignons

Encore un de plus spécial pour mon grand ! ou pour les collocs et tous ceux qui n'ont pas trop de temps ! mais surtout un plat qui change des traditionnelles pates au beurre ! Ingrédients pour 4/6 pers. : 500 gr de champignons 500 gr de brocolis 4 gousses...

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Tags: poivron, ail, champignon, pâtes, brocolis, origan

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27 avril 2017

Risotto champignons et céleri branche

Ingrédients pour 4 pers. : 250 gr de riz spécial risotto 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 200 gr de champignons frais (ou 400 gr de surgelés) 1 botte de céleri branche 50 gr de parmesan 3 c. à s. bombées de mascarpone 2 c. à...

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Tags: oignon, mascarpone, parmesan, champignon, risotto, bouillon volaille, vin blanc, céleri

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17 mars 2017

Pizza chorizo, jambon, champignons

Manque de temps ? Manque d'inspiration ? ou des invités de dernières minutes ? et hop j'ai regardé dans mon frigo ce qu'il restait, et voilà cet bonne pizza bien consistante dévorée avec une salade ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 6/7...

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Tags: chorizo, jambon, pâte feuilletée, tomate, mozzarella, champignon, basilic, origan

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26 février 2017

Truites farcies aux épinards

Même les plus petits se régaleront avec des épinards ! En tout cas, moi, ma fille de 18 mois a même voulu en reprendre à sa manière : en piquant dans nos assiettes !! Ingrédients pour 4 pers. : 4 truites saumonées 400 gr d'épinards hachés surgelés (type...

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Tags: pain, citron, champignon, épinards, échalote, truite saumonée

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2 janvier 2017

Girolles persillées

Ingrédients pour 3 pers. : 500 gr de girolles 40 gr de beurre 2 échalotes hachées 1 bouquet de persil ciselé sel, poivre Difficulté : Très Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Temps Total : 30 mn 1) Lavez les girolles, égouttez-lez et essuyez délicatement...

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Tags: champignon, échalote, girolles, persil

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3 septembre 2016

Quiche aux courgettes et champignons

Ingrédients pour 4 pers. : 1 pâte feuilletée (ou brisée selon vos goûts) 400 g de petits champignons de Paris 1 courgette 1 gousse d'ail 3 œufs 3 c. à s. de crème fraîche 3 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson...

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Tags: courgette, pâte feuilletée, crème fraîche, pâte brisée, champignon

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