750 grammes
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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri

Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
beurre
5 septembre 2020

Tarte aux pommes et frangipane

Tarte aux pommes et frangipane
Maman et Papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... Le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! Ouffff repas sauvé ! lol Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 4 à 6 pommes...
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1 octobre 2019

Gâteau Marocain aux dattes

Gâteau Marocain aux dattes
Encore un petit voyage culinaire, au Maghreb ... Ok, c'est vrai, il faut aimer les dattes ! mais moi j'adoreeeeeee Manque plus que le couscous avec !!! J'y pense, j'y pense ! Ingrédients pour 16 portions : 200 gr de dattes dénoyautées 2 oeufs 90 gr de...
27 septembre 2019

Cassolette d'escargots aux 2 champignons

Cassolette d'escargots aux 2 champignons
Alors j'avoue que ce plat ne pas coûté bien cher, mais c'est parce que avant l'arrivée des poules dans notre jardin, à chaque pluie, j'avais une armada d'escargots ! Je me baissais et j'en ramassais à la pelle ! et pour les cèpes, là c'est merciiii beau-papa...
18 septembre 2019

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes
un dessert Alsacien, pour ce soir, on voyage tout en restant en Dordogne !! Les bonnes pommes des vergers du coin ... Ingrédients pour 6/8 pers. : 60 gr de farine 4 pommes 3 oeufs 50 gr de sucre 10 gr de cassonade 200 ml de lait 1/2 écrémé 200 gr de crème...
11 septembre 2019

Muffins pistaches et griottes

Muffins pistaches et griottes
Alors sans fausse modestie, je pense que ces petits muffins on fait fureur !! Ma Maman en a même mangé 3 !! Ma petite belle-fille aussi ! Bref, entre le repas du midi et le goûter, à 5 les 22 muffins sont partis !! Il me restait au frigo un petit pot...
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5 septembre 2019

Tarte aux pommes à l'ancienne

Tarte aux pommes à l'ancienne
Maman et Papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... Le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! Ouffff repas sauvé ! lol Ingrédients pour 6/8 pers. : Pour la pâte sablée 125...
19 août 2019

Mirliton de prunes

Mirliton de prunes
Un petit voyage culinaire ... ça faisait un moment que je n'avais pas fait une spécialité d'une autre région ... Et nous voici en Alsace pour cette recette ... avec des prunes de Dordogne de chez une amie ! Ingrédients pour une moule de 26 cm : 1 kg de...
24 juillet 2019

Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes
1ere fois que je récolte des prunes sur mon prunus ! Fallait bien que je trouve à les cuisiner ! Je n'ai pas préparé ce gâteau chez moi, donc pas ma cuisine ni mes ustensiles ... mais je ne me suis pas trop mal débrouillé, cela dit il faudra que je reteste...
26 juin 2019

Muffins épicés orange et bananes

Muffins épicés orange et bananes
Mes bananes commencent à faire vraiment la tête ! Encore une fois la petite m'en fait acheter en mange de suite et après les "oublis" ! Allez encoreeee des muffins ! Ingrédients pour 12 muffins : 1 orange non traité 2 bananes 50 gr de lait 200 gr de farine...
24 juin 2019

Petits moelleux de semoule aux pêches

Petits moelleux de semoule aux pêches
Quelques pêches qui commencent à se flétrir ... une envie de semoule ... et voilà un petit mélange que l'on peut déguster bien froid ou tiède : 2 textures différentes et goûts différents, et j'avoue avoir eu pour ma part une préférence pour la version...
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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant


 

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