19 juillet 2017

Cake crumble bananes et chocolat blanc

Avec les chaleurs de ces derniers temps, c'est barbecue tous les soirs à la maison, donc pas de petits plats cuisinés ! mais on se rabat sur les desserts !  Ingrédients pour 6/8 pers. : Pour le crumble : 20 gr poudre d' amandes 60 gr de farine 60 gr de beurre 60 gr de sucre 1 pincée de sel Pour le cake : 100 gr de sucre glace 160 gr de farine 100 gr d' huile d'olive 150 gr de chocolat blanc pâtissier fondu 1... [Lire la suite]

21 avril 2017

Fondant chocolat, banane & avocat ∞

Un mélange très improbable ... mais alors quel régal ! Par contre nous n'étions que des filles à table et on s'est toutes régalés alors maintenant faut le faire tester par la gent masculine car ces messieurs n'ont pas toujours le même palais que nous !!  Petit conseil : Faites ce gâteau à vos convives sans leur dire ce que c'est (hihihi ben oui sinon ça va faire la grimace avant d'avoir goûter ! "quoi ? de l'avocat dans un gâteau ? ha beurk" !! mdrrrr ouais ben après elles disent pas beurk ! hihihi)  Ingrédients... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Salade de fruits

Ingrédients pour 6 pers. : 1 ananas 1/2 pastèque 2 pêches 1 melon 1 barquettes de fraises 2 kiwis 1 banane 2 oranges 2 pommes 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de sucre en poudre le jus de 1 citron le jus de 2 oranges   Difficulté : Facile Préparation : 30 mn Temps Total : 30 mn 1) Pelez l'ananas, retirez le cœur et découpez la chair en morceaux. Coupez le melon, épépinez-le puis coupez-le en morceaux. 2) Pelez les oranges, les pêches et les pommes et coupez-les en morceaux. 3) Lavez les... [Lire la suite]
15 avril 2017

Smoothie banane-citron ∞

Ingrédients pour 4 pers. :  2 bananes 2 citrons jaunes non traités 30 cl de lait écrémé  1 c. à s. d'édulcorant en poudre Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total :  5 mn 1) Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. 2) Coupez en deux les citrons jaunes et pressez-les afin de récupérer leur jus. 3) Versez les rondelles de bananes, le jus des citrons, l'édulcorant en poudre et le lait dans le mixeur. 4) Mixez jusqu'à obtenir un smoothie bien lisse et épais.   Servez très frais
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15 avril 2017

Makis bananes, coco et Nutella

Ingrédients : 2 bananes  Du Nutella  2 tortillas  noix de coco râpé    Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Étalez généreusement une couche de Nutella sur chaque tortilla.  2) Saupoudrez de coco râpé.  3) Après avoir pelé la banane, placez la banane sur la tortilla puis roulez la.  4) Coupez des rondelles assez épaisses pour faire les makis.  5) Dans une assiette, disposez quelques makis, versez un peu de Nutella chaud et... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Cake banane et pépites de chocolat

Ingrédients pour 6/8 pers. : 150 gr de chocolat noir 70 gr de sucre en poudre 70 gr de cassonade 160 gr de farine 100 gr de beurre 4 bananes 4 œufs 1/2 paquet de levure 2 c. à s. de rhum   Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 55 mn 1) Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2) Coupez les bananes en rondelles, faites-les revenir 5 mn dans une poêle avec un morceau de beurre. Laissez-les refroidir. 3) Mélangez les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment.... [Lire la suite]
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15 mars 2017

Avocat à la brésilienne ∞

Ingrédients pour 4 pers. : 2 avocats 200 gr de blanc de poulet 24 crevettes roses (fraîches ou surgelées) 1 cœur de laitue 1 banane 2 c. à s. de crème fraîche 2 citrons 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre   Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Temps Total : 40 mn 1) Faites cuire les blancs de poulet salés et poivrés pendant 20 mn à la vapeur.  2) Laissez refroidir le poulet et le couper en gros dés. 3) Décortiquez les crevettes. Si elles sont surgelées, les... [Lire la suite]
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