15 octobre 2018

Magret de canard au four

Un petit régal ce soir ... Faut bien se faire plaisir quand même !  Ingrédients pour 4 pers. : 2 gros magrets de canard 10/12 pruneaux d'Agen 10/12 abricots secs sauce au miel pour magret 1 c. à s. de miel liquide 1 brin de romarin sel, poivre   Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Temps Total : 40 mn 1) Préchauffez le four à 240 °C. 2) Entaillez le gras des magrets sans abîmer la chair. Salez et poivrez-les. 3) Dénoyautez et coupez les pruneaux en 2. Découpez les... [Lire la suite]
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09 juin 2017

Semoule au lait d'amandes et fruits secs

Petit dessert du soir pour accompagner mes cannellonis, mais surtout une petite recette pour une de mes amie intolérante au lactose ... Ingrédients pour 4 pers. :  60 cl de lait d'amande 60 gr de semoule fine 50 gr de sucre en poudre 4 abricots secs 1 c. à s. de raisins secs    Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 20 mn   1) Versez le lait d'amande et le sucre dans une casserole et faites chauffer doucement. 2) Lorsque le mélange frémit,... [Lire la suite]
28 mai 2017

Gâteau à l'orange & abricots secs

Encore une BONNE FÊTE DES MAMANS à toutes et donc voici pour conclure cette belle journée avec mes "petiots" même si les grands sont déjà repartis ... Je me suis donc mise aux fourneaux pour ce gâteau qui se mariera très bien au p'tit déj' demain matin !   (mais heuuuu comment dire ... je l'ai déjà goûté ! hihihi et j'apporterais une tite part pour ma maman de coeur ...)    Ingrédients pour 6 pers. :   100 gr de farine 70 gr de poudre d'amande 3 œufs 100 gr de sucre 130 gr de beurre 1/2 sachet... [Lire la suite]
Posté par cricri-cuisine à 19:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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