La Cuisine de Cricri

15 mars 2017

Lait d’amande et kaki

Pour 2 pers. (154 Kcal/part) : 1 kaki très mûr 250 ml de lait d’amande 1 c. à c. bombée de miel 1 c. à c. de cannelle Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Pelez le Kaki et découpez-le. 2) Dans un blender, ajoutez la pulpe,...

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Tags: miel, lait d'amandes, cannelle, kaki

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15 mars 2017

Crème brûlée chorizo et olives

Ingrédients pour 4 pers. : 100 gr d'olives noires dénoyautées 100 gr de chorizo (selon votre goût)) 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème fraîche (allégée possible) 25 cl de lait 1 c. à c. de maïzena sel, poivre Difficulté : Facile Préparation : 15...

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Tags: chorizo, lait, crème fraîche, maïzena, olives noires

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15 mars 2017

Melonade ∞

Ingrédients : 400 gr de Melon Le jus d'un petit citron 1 c. à s. de sirop d'agave 50 cl d'eau plate ou gazeuse bien fraîche 4 à 6 feuilles de basilic Difficulté : Très Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Découpez le melon en morceaux. 2)...

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Tags: citron, melon, eau gazeuse, sirop d'agave

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15 mars 2017

Virgin sangria pêche et framboise (sans alcool) ∞

Ingrédients : 6 cl de jus de pomme 3 cl de sirop de pêche De l'eau gazeuse le jus d'une demi citron vert 1/4 de pêche 4 framboises Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Versez dans un verre le sirop de pêche, le jus de pomme...

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Tags: citron vert, eau gazeuse, pêche, jus de pomme, framboise, sirop de pêche

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15 mars 2017

Limonade aux pêches ∞

Ingrédients : 1 L d'eau glacée 250 ml de jus de citron 1/2 tasse de miel (ou 125 ml de sirop d'érable) 2 pêches mûres sans peau Difficulté : Très Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Mélangez dans un blender, l'eau, le jus de citron, le miel,...

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Tags: citron, miel, sirop d'erable, pêche

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15 mars 2017

Virgin Mojito ∞

Ingrédients : 2 citrons jaunes 2 citrons verts 3 à 4 c. à s. de fructose 1 litre d’eau gazeuse naturelle (Badoît ou Perrier) Feuilles de menthe fraîches Glaçons Difficulté : Très Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Pressez les citrons et...

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Tags: citron, citron vert, menthe, eau gazeuse

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15 mars 2017

Brick de chèvre

Ingrédients pour 4 pers. : 2 crottins frais de Chavignol (ou autre petit fromage frais de chèvre) 4 feuilles de Brick herbes: basilic et/ou estragon 1 c. à s. de beurre fondu poivre Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Temps Total :...

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Tags: chèvre, brick

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15 mars 2017

Smootie pastèque, fraise, citron ∞

Ingrédients pour 2 pers. : entre 1/3 et la moitié d’une petite pastèque (1/4 d’une grosse pastèque) trois belles poignées de fraises le jus d’un demi citron Difficulté : Très Facile Préparation : 5 mn Temps Total : 5 mn 1) Placez tous les ingrédients...

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Tags: citron, pastèque, fraise

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15 mars 2017

Cocktail désaltérant sans alcool ∞

Ingrédients : Jus de pastèque frais Jus de cranberry Eau pétillante 1 citron vert sucre en poudre pour la déco Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Temps Total : 10 mn 1) Coupez et écrasez au pilon, au fond d'un verre, deux gros morceaux de pastèque....

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Tags: citron vert, pastèque, jus de cranberry

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15 mars 2017

Comment faire la chantilly ?

Ingrédients : 50 cl de crème fraîche liquide (attention, PAS de crème allégée !!! c'est la matière grasse qui fait que la chantilly prend) 35 gr de sucre glace 1) Mettre la crème, le bol et le fouet du robot au congélateur pendant 15 mn. 2) Sortir le...

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