La Cuisine de Cricri

21 juin 2019

Bavarois aux cerises

Encore une soirée à thème où toutes les excuses sont bonnes pour faire la fête ! Même à une quinzaine on passe d'excellente soirée (enfin j'espère lol !) En tout cas, tout le monde mange bien (ou alors ils souffrent de famine chez eux ! mdrrrr) car il...

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Tags: gélatine, oeuf, sucre, farine, cerise, crème entière, griottes

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19 juin 2019

Muffins aux confitures d'abricots et pêches

Petits muffins pour la maison et les amis ! Très moelleux, et surtout aux confitures fait maison de l'année dernière donc très peu sucré ... Si vous n'avez pas de confiture maison, vous pouvez très bien acheter dans le commerce ou même utiliser la Bonne...

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Tags: pêche, maïzena, oeuf, sucre, farine, poudre d'amandes, abricot, confiture d'abricot, beurre, levure chimique, confiture de pêches

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19 juin 2019

Cake de pommes de terre à la crème de Camembert

J'ai reçu des bons de réduction, et dedans il y avait un pour la crème de Camembert, que je ne connaissais pas du tout !! donc voici un petit plat à base de ce fromage particulier, mais bien bon ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 700 gr de pommes de terre...

Posté par cricri-cuisine à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, oeuf, lardons allumettes natures, pommes de terre, crème de camembert, poitrine fumée

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12 juin 2019

Gâteau aux pommes à la poêle

Envie d'un dessert, mais pas envie d'allumer le four !! Je sors ma poêle et les quelques pommes qui se flétrissent dans la corbeille et le tour est joué ! Ingrédients pour 6/8 pers. : 4 pommes 150 gr de farine 1 c. à c. de levure chimique 75 gr de sucre...

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Tags: lait, pomme, cassonade, oeuf, sucre, farine, rhum, arôme vanille

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12 juin 2019

Risotto céleri branche, champignons au fromage frais

J'ai revisité un peu mes recettes de risotto au céleri branche ... Et je n'ai pas été la seule, une fois de plus à me régaler ... Assez long à préparer, je l'avoue, mais quel délice ...Par contre j'ai totalement oublié de prendre la photo une fois le...

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Tags: parmesan, risotto, fromage frais, bouillon légumes, champignons, céleri branche, lardons allumettes natures

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8 juin 2019

Gâteau Snickers maison

L'anniv de mon ami Pascalou est le lendemain de ma Jadou, et cette année on l'a donc fêté après ... L'année dernière, il m'avait commandé le "Twix" maison, et cette année ? aie aie aie ! le Snickers maison ! J'avoue pas des plus facile ! Ca n'a franchement...

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Tags: crème liquide, sucre, chocolat au lait, sucre glace, beurre, extrait de vanille, crème entière, cacahuètes, Fluff, beurre de cacahuètes, bonbons, lait concentré non sucré

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8 juin 2019

Pâte Marshmallow Fluff maison

Qu'est ce donc ?? C'est une pâte à tartiner venant d'outre Atlantique ! En texture et en préparation c'est proche de la préparation des meringues ! Très simple à faire, alors pourquoi allez acheter un pot dans le commerce ?? !! Non non non ! on reste...

Posté par cricri-cuisine à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, Marshmallows, extrait de vanille, arôme vanille, blanc d'oeuf, Fluff, pâte de marshmallow

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6 juin 2019

Muffins aux mirabelles

Toujours dans les mignardises pour le goûter des loulous ... et toujours mes mirabelles de l'année dernière ! Les nouvelles ne vont pas tarder à pointer leur nez donc faut vider le congélateur !! Ingrédients pour 16 muffins : 500 gr de mirabelles 2 oeufs...

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Tags: lait, cassonade, sucre roux, farine, rhum, mirabelle, beurre, levure chimique

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6 juin 2019

Pudding au pain saucisses et tomates

Avec la fête de ce week-end, j'avais acheté trop de baguettes ! et malheureusement mes poules sont assez difficiles ! enfin disons qu'elles préfèrent manger les restes au lieu du pain rassis !! rhooo des poules de luxes !! lol Quelques saucisses décongelées...

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Tags: saucisses, pain, lait, tomate, oeuf, origan, pulpe de tomates, pain rassis, saucisses de Toulouse

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2 juin 2019

Les 4 ans de ma Jadou

Comme tous les ans (enfin ça n'est que la 4ème année consécutive !) c'est la méga fiesta pour l'anniv de la petite princesse ! Cette année, c'est même elle qui a lancé les invitations à ses amis comme elle dit ... heuuu mais ce sont les miens d'amis ......

Posté par cricri-cuisine à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro dînatoire, anniversaire, amuses-bouches, desserts, verrines, gâteaux

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