La Cuisine de Cricri

17 décembre 2018

Foies de volaille à la moutarde

J'adoreeee les foies de volaille, mais ce soir j'avais envie de changer un peu ... et hop une petite sauce très facile et rapide qui fait toute la différence ... Ingrédients pour 4 pers. : 1 noix de beurre quelques brins de persil 3 c. à s. de moutarde...

Posté par cricri-cuisine à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, crème liquide, échalote, foies de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2018

Soupe de potiron au lait de coco

Il me restait encore un énorme potiron du jardin, à découper, donc chose faite ce soir ... Et forcément fallait bien que j'en cuisine un petit peu !! et puis c'est de saison, il fait pas chaud dehors ... Ingrédients pour 4 pers. : 700 gr de potiron 1...

Posté par cricri-cuisine à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème liquide, potiron, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2018

Tarte à l'oignon au fromage blanc

Repas du midi chez la grande, avant de reprendre la route ... hé oui faut bien rentrer ! Pour le coup, on s'est tous levé tard, donc je n'ai pas fait ma pâte brisée (rhoooo pas bien ! lol) mais c'est parce qu'elle en avait une toute prête dans le frigo,...

Posté par cricri-cuisine à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, oignon, vin blanc, oeuf, gruyère râpé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2018

Tarte épinards et chèvre

Alors ce soir, on va avec les petiots chez la grande, et comme on va arriver tardivement, j'ai décidé de préparer une bonne tarte à emporter ... Effectivement on a diné à l'heure espagnole, quasi 22h, mais on s'est régalé ... Juste réchauffé 10 mn au...

Posté par cricri-cuisine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pâte feuilletée, pignon de pin, épinards, oeuf, bûche de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2018

Gâteau de semoule facile au chocolat

Un dessert simplissime à faire, mais c'est vrai qu'il ne faut pas être trop pressé ! Car la cuisson est longueeeeee mais qu'est ce que c'est bon ! J'en ai même apporté chez la grande, et ils se sont régalés ... Ingrédients pour 6 pers. : 1 L de lait entier...

Posté par cricri-cuisine à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, chocolat noir, oeuf, sucre, semoule fine, sucre vanillé, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2018

Paupiettes de porc pommes de terre

C'est un plat que je fais en général 1 fois par mois ! ben oui on a des petits "classiques" dans toutes les familles ! très facile à faire et à préparer, le plus long en fait, c'est la cuisson mais on se régale après ... Ingrédients pour 3 à 6 pers. (selon...

Posté par cricri-cuisine à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, vin blanc, porc, pommes de terre, bouillon ail et persil, paupiettes de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2018

Poulet riz curry

c'est un plat "classique" à la maison, dont on raffole et surtout d'une telle simplicité ... Même mes grands le fond chez eux maintenant ! Ingrédients pour 3-4 pers. : 2 belles escalopes de poulet 1 gros oignon (ou 2 petits) 1 cube de bouillon de volaille...

Posté par cricri-cuisine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, poulet, curry, bouillon volaille, riz, escalope de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2018

Un anniv surprise pour un ami ...

Mes amis ... c'est sacré ... et l'un d'eux a fait sont anniv il y a 15 jours à peine et cette année il ne le fêtait pas ... Mais il nous a souvent reçu chez lui, pour de formidables soirées entre amis et donc je voulais un peu marquer le coup ... Et ça...

Posté par cricri-cuisine à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2018

Tiramisu salé au butternut et gorgonzola

et donc de 2 pour les "tests" de verrines pour la soirée ! et le mélange de la douceur de la butternut et le goût fort du gorgonzola, tout simplement super bon ! et les convives se sont régalés ! Ingrédients pour 20 petites verrines : 120 gr de mascarpone...

Posté par cricri-cuisine à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, mascarpone, gorgonzola, oeuf, crackers, butternut, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2018

Duo de couleurs aux betteraves

Pour cette petite soirée anniv' je n'ai fait "que" 2 sortes de verrines ... mais 2 en "test" et qui ont été validé par mes convives ! yesssss Par contre, dommage que je n'ai pas un meilleur appareil photo, car franchement j'étais fière de moi, c'était...

Posté par cricri-cuisine à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, moutarde, crème fraîche, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>