Bouchées bacon fromage

et de 2 pour les amuses-bouches "en test" lors de la soirée surprise !

Ingrédients pour 46 bouchées environ : 

• 150 gr de farine
• 40 gr de beurre
• 100 gr de fromage blanc
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
• 1 c. à s. de moutarde 
• 100 gr d'allumettes de bacon
• 30 gr de comté râpé 

Difficulté : Facile

Préparation : 20 mn

Cuisson : 25 mn

Temps Total : 45 mn

1) Préchauffez votre four à 180°C.

2) Dans un saladier, mélangez les oeufs, le fromage blanc et le beurre mou.

3) Ajoutez la farine et la levure tamisées, et les 2 moutardes, mélangez bien.

4) Redécoupé le bacon (car les morceaux sont beaucoup trop gros dans le paque !) et ajoutez le avec le fromage  dans le saladier puis mélangez à nouveau.

5) Sur la plaque de cuisson de votre four, chemisez de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte allongés (un peu comme des quenelles, aidez vous de 2 cuillères à soupe pour les façonner - bon j'avoue pour moi le coup des 2 cuillères n'a pas été simple, mais j'y suis bien arrivée !!).

6) Enfournez pour 13 mn.