J''ai vu ce gâteau circulé en vidéo sur facebook, et j'ai donc voulu le tester ...

pour les 2 ans de petite Princesse et le résultat ? Encore mieux que ce que j'espérait !

je l'ai un peu allégée et franchement j'avais que ça soit un peu écoeurant et bien pas du tout ! 

Un pur régal et il n'y a pas que moi qui le dit ...

Gâteau Kit Kat-00

Ingrédients pour 8/10 pers. :

  • 1 kg de Kit-Kat (2 paquets de 10)
  • 60 gr de beurre
  • 400 gr de chocolat noir
  • 33 cl de crème liquide entière
  • 400 gr de Philadelphia (cream cheese)

 

Difficulté : Facile

Préparation : 20 mn

Cuisson : 5 mn

Attente : 4h

Temps Total : 4h 25 mn

 

1) Au mixeur, broyez 350 gr de Kit-Kat.

2) Faites fondre 60 gr de beurre, et mélangez-le au Kit-Kat broyé.

3) Déposez ce mélange dans un moule à charnière, et aplatissez bien que ça forme un fond bien lisse.

4) Découpez (ou pas !) individuellement tous les Kit-Kat restants, et déposez-les sur la hauteur tout au pourtour du moule.

Gâteau Kit Kat-02

 

5) Faites fondre le chocolat noir au bain-marie

6) Fouettez la crème liquide qu'elle monte légèrement.

7) Ajoutez le fromage et fouettez à nouveau

8) Ajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez à la cuillère en bois.

9) Versez cette préparation dans le moule et bien aplanir.

10) Mettez au moins 4h au frigo avant de servir (perso je l'ai préparé la veille).

gâteau kit kat-01