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La Cuisine de Cricri
La Cuisine de Cricri

Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes.
Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord ! 
Mes "petites tablées"
25 mai 2017

Sauce aux poivrons

sauce aux poivrons

Ingrèdients pour 4/6 pers. :

  • 3 poivrons rouges
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 pincées de thym

 

Difficulté : Facile

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

Temps Total : 30 mn

 

1) Lavez les poivrons, découpez-les et coupez-les en petits morceaux ou hachez-les au mixeur.

2) Hachez l'ail et l'oignon.

3) Dans une poèle, faites revenir l'ail, l'oignon et les poivrons avec l'huile d'olive, pendant 15 mn.

4) Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez et remuez pendant 5 mn.

 

sauce aux poivrons-02

Ce soir, à la maison, ça été servi avec du riz et puis c'est bon et "boooo" comme a dit ma petiote de bientôt 2 ans ! 

 

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Petit Lexique

certains symboles apparaissent soit dans le titre d'une recette, soit dans une recette, en voici la signification :

∞ : recette Diététique
π : allez dans l'onglet "Astuces"
β : recette spéciale pour Bébé et enfant


 

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