Une de mes amies est passé à la maison pour apporter des framboises pour la petite princesse (elle en a de la chance cette demoiselle)

et comme ça faisait un peu trop pour elle toute seule Maman n'avait plus qu'à ...

E t voilà ces petits gâteaux qui n'ont pas fait long feu, surtout que la grande en a même emmené au lycée pour les copines ! et nous alors ?

Namandier aux framboises

Ingrédients pour 18 namandiers :

  • 150 gr de poudre d'amande 
  • 120 gr de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 75 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à s. de farine
  • 125 gr de framboises
  • 1 pincée de sel

 

Difficulté : Facile

Préparation : 5 mn

Cuisson : 20 mn

Temps Total : 25 mn

 

1) Préchauffez le four à 200°.

2) Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, les sucres, la farine et le sel.

3) Dans un bol, battez les oeufs entiers, puis ajoutez-les dans le saladier et mélangez le tout.

4) Faitez fondre le beurre et ajoutez-le en mélangeant à la préparation.

5) Versez la pâte dans des moules en silicones.

6) Ajoutez des framboises dans chaque moules en les enfonçant dans la pâte.

7) Enfournez pour 15 mn (ajustez la cuisson de 5 mn si nécessaire, selon votre four).