Je passe un certains temps à rédiger et mettre en forme mes recettes. Je serais ravie si vous reprenez une de mes recettes sur votre blog ou ailleurs, mais SVP citez votre source, faites un lien vers mon blog et surtout ne copiez pas mes photos sans mon accord !
Mes "petites tablées"
Je ne cherche pas à faire "un dîner presque parfait" ! mais j'essaye surtout que ça soit bon et que mes amis ou la famille en redemande !
Ingrédients pour 4 pers. :
250 gr de riz spécial risotto
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
10 cl de vin blanc
200 gr de champignons frais (ou 400 gr de surgelés)
1 botte de céleri branche
50 gr de parmesan
3 c. à s. bombées de mascarpone
2 c. à s. d'huile d'olive
Difficulté : Facile Préparation : 15 mnCuisson : 40 mnTemps Total : 50 mn
1) Découpez en fines tranches le céleri branche.
2) Plongez les morceaux de céleri dans 500 ml d'eau, couvrez et laissez cuire 15 mn. Si... [Lire la suite]
Ingrédients pour 6/8 pers. :
150 gr de farine
100 gr de beurre
120 gr de sucre
4 oeufs
150 gr de chocolat au lait en tablette
5 poires
100 gr de poudre de noisettes
1 sachet de levure chimique
1 c. à c. de cannelle
Difficulté : Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Temps Total : 55 mn
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Pelez les poires et otez-en le coeur. Coupez-les en dés. Déposez-les dans une assiette creuse et saupoudrez de cannelle.
3) Réduisez le chocolat en petits... [Lire la suite]