2 septembre 2016
Mousse de jambon au fromage de chèvre ∞
Ingrédients 20 verrines :
- 4 tranches de jambon blanc
- 80 gr de fromage chèvre frais 20 à 22 % MG maxi (Brousse comme le Petit Billy)
- 4 grosses c.à s. de fromage blanc 20 %
- ciboulette
- sel, poivre
Difficulté : Facile
Préparation : 5 mn
Temps Total : 5 mn
1) Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un robot, et mixez le tout.
2) Battez ensuite quelques minutes au fouet électrique pour obtenir une consistance bien mousseuse.
3) Servez soit en verrine ou alors accompagnez de pain pour faire des tartines
Servez frais
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